2022-01-29 19 時 更新
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週末には美味しく家呑みするために料理を作っています。
「家庭で作れる丁寧な料理」をテーマに美容にも健康にも良いレシピを公開中。
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アラウンド50のバツイチ独り者が、さすがに毎日コンビニ弁当だと飽きるので、気まぐれに始めた弁当作り。俗にいう「弁当男子」のブログ。
毎日いただく食事には昔ながらの知恵が受け継がれています。
味覚の記憶こそが本当の豊かさふるさとの風土と素材を大切にする意気、母の愛情と母の味です。暖かみがあり愛情が詰まっていた母の味。
その日の出来事や 喜んだこと怒ったこと 哀しかったこと 楽しかったこと色んなことをマイペース （ぴろり世界観満載）に 書いていけたらいいな〜と 思いますのでよかったら覗いてみてください
ジェノヴァ＆リグーリアの生活、美味しいもの、
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料理をしない男が、昔々、雑誌、料理本等々からメモったレシピ（味、仕上り無保証）を、集大成したいと一念発起。本格、Ｂ級、Ｃ調級、酒肴、健康食、簡単レシピ、男の料理、家庭料理、、、目指せ２０００レシピ！
子育て真っ最中のおとーさんが焼いた手作りパンとパンレシピに、冷食のイメージを変えた旬すぐさんのお料理を沢山紹介しています。素人とーちゃんでも出来るパンレシピばっかりなので、パン初心者さんにオススメ。
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九産大の下宿してます。調理師免許を持ったお姉さんが、おいしい料理を作り、レシピや日々の下宿生の様子や、感じたことをつづっています。多くの子供達に下宿の一員となってもらえるよう頑張ります。
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