2022-11-29 12 時 更新
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アラウンド50のバツイチ独り者が、さすがに毎日コンビニ弁当だと飽きるので、気まぐれに始めた弁当作り。俗にいう「弁当男子」のブログ。
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毎日いただく食事には昔ながらの知恵が受け継がれています。
味覚の記憶こそが本当の豊かさふるさとの風土と素材を大切にする意気、母の愛情と母の味です。暖かみがあり愛情が詰まっていた母の味。
人生の折り返しを過ぎたら急に老後のことを考えるようになりました。多くは望みません、健康で毎日楽しく過ごせるだけでいいんです！
ジェノヴァ＆リグーリアの生活、美味しいもの、
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九産大の下宿してます。調理師免許を持ったお姉さんが、おいしい料理を作り、レシピや日々の下宿生の様子や、感じたことをつづっています。多くの子供達に下宿の一員となってもらえるよう頑張ります。
お弁当を開けた時の喜ぶ顔がみたくてキャラ弁作ってます！！ 日々の子供の面白語録やこれからはじめる
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子育て真っ最中のおとーさんが焼いた手作りパンとパンレシピに、冷食のイメージを変えた旬すぐさんのお料理を沢山紹介しています。素人とーちゃんでも出来るパンレシピばっかりなので、パン初心者さんにオススメ。
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