2021-05-08 16 時 更新
平成15年末に国立病院を定年退職後、約40年ぶりに生まれ故郷（高知市鏡）にもどり、集落の人々と交流しながら、無（減）農薬・有機栽培の野菜・果樹つくり、美食の探求などに試行錯誤で挑戦中（現在76歳）
高知の自動車ボディの修理・架装屋「えびのすけ♪」が、仕事や趣味について脈絡なく書き殴るカラ元気炸裂ブログ。「仕事こぼれ話」のち「酒」時々「ゴルフ」一時「カブトムシ＆クワガタ」って感じかな・・・？
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四国は愛媛県の南西部に位置する南予（なんよ）地方。じゃこ天、宇和島鯛めし、八幡浜ちゃんぽんなどの美味しい食べ物や美しい自然、歴史と文化を感じる町並みなど「南予」の魅力をお届けします！
うどんに魅せられ・うどんを食べ・うどんを打ち、飲食営業(屋台)許可まで取得！神出鬼没の週末イベンター「幻の山雀うどん」、手打ちうどん教室講師にも呼んでいただいてます。
産まれも育ちも伊予の国・愛媛県。遠い旅先なんかでこの『ふるさと』のことを思い出すと、何やらこの胸の奥がポッポと火照ってくるような気がいたします。『ふるさと』を少しでも紹介できましたらと思います。
脱サラして、右も左も解らない化粧品業界で、オッペン化粧品のセールス４０年の母の後を継ぐことを決意。
目標に向かって一歩一歩前に進みながら、日々感じたことをありのままに書いていきたいと思います。
日本拳法って何! (--;) それが始まりのスタート^^;
愛媛県今治市で活動する日本拳法の道場 今治市スポーツ協会 種目協会｢今治拳友会｣です。
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