2019-02-22 17 時 更新
平成15年末に国立病院を定年退職後、約40年ぶりに生まれ故郷（高知市鏡）にもどり、集落の人々と交流しながら、無（減）農薬・有機栽培の野菜・果樹つくり、美食の探求などに試行錯誤で挑戦中（現在75歳）
自分の目線で気になる「これ」というものや場所、食べ物(お手頃価格帯(B,C級グルメ）)を見つけては投稿します。事後報告、過去ものもあります。
高知の自動車ボディの修理・架装屋「えびのすけ♪」が、仕事や趣味について脈絡なく書き殴るカラ元気炸裂ブログ。「仕事こぼれ話」のち「酒」時々「ゴルフ」一時「カブトムシ＆クワガタ」って感じかな・・・？
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うどんに魅せられ・うどんを食べ・うどんを打ち、飲食営業(屋台)許可まで取得！神出鬼没の週末イベンター「幻の山雀うどん」、手打ちうどん教室講師にも呼んでいただいてます。
高知にある小さな車屋さんの日常ブログです。
車業界の明るい未来を信じて、ぼちぼちで更新しよりますが、
完全に仕事そっちのけブログになっちょります・・・
まあ、ちっくと遊びにきとうせ♪
平成15年末に退職後、約40年ぶりに生まれ故郷（高知市鏡大利−旧鏡村）にもどり、集落の人々と交流しながら、無（減）農薬・有機栽培の野菜・果樹つくり、美食の探求などに試行錯誤で挑戦中
交際1年で、2018年4月1日に入籍しました。
これから大変な事も沢山あるだろうけど、二人で力を合わせて乗り越えられる様に頑張っていきます♪
東京から高知の山奥に移住！原木椎茸を作って暮らしています♪
田舎暮らしの体験や椎茸栽培についての日記です＾＾
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