2019-11-14 17 時 更新
平成15年末に国立病院を定年退職後、約40年ぶりに生まれ故郷（高知市鏡）にもどり、集落の人々と交流しながら、無（減）農薬・有機栽培の野菜・果樹つくり、美食の探求などに試行錯誤で挑戦中（現在75歳）
自分の目線で気になる「これ」というものや場所、食べ物(お手頃価格帯(B,C級グルメ）)を見つけては投稿します。主に高知。たまに県外。事後報告、過去ものもありますのでご了承願います。
南国土佐高知の魅力と見所を歴史や史跡等の観光地を含めて御紹介。
記憶から忘れ去られ行く数々の史跡・遺跡・記念碑に偉人達の墓碑。
全て土佐を育んだ歴史の痕跡です。
うどんに魅せられ・うどんを食べ・うどんを打ち、飲食営業(屋台)許可まで取得！神出鬼没の週末イベンター「幻の山雀うどん」、手打ちうどん教室講師にも呼んでいただいてます。
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脱サラして、右も左も解らない化粧品業界で、オッペン化粧品のセールス４０年の母の後を継ぐことを決意。
目標に向かって一歩一歩前に進みながら、日々感じたことをありのままに書いていきたいと思います。
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