2018-11-19 03 時 更新
主に家ごはんと趣味の日本酒記録です(*”∀”*)
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日常に感じたこと、自分の好きなこと、肉、ワイン、メキシコ、旅、ロマンス小説、の徒然。面白ければ国内外問わずにつぶやきます。
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お酒をこよなく愛し、日々赤提灯に誘われます。おやじ系女子と言われども、『姫精神』だって捨ててない！？ グルメ＆おしゃれ系！？日記です。
ミュンヘン在住のテノール歌手による、これまで飲んできた世界中にあるビール君達の紹介です。
中国連峰の山間の小さな酒屋の酒造り日記、今日も一品入魂の「精密醸造」で個性鮮やか独創の地酒づくりをやっています。日本酒 作州武蔵の酒造り、食のうんちく、興味ある分野だけをつれづれなるままに
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酒を造りに人生をささげる27歳の若僧。大学で醸造学を勉強して来るものの、実際の現場は凄かった！！？
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長崎県島原半島で、今では珍しい「はね木搾り」のお酒を造る「吉田屋」の嫁がお届けする『蔵嫁日記』です。お酒造りの様子・蔵嫁のひとり言・地域情報・手作り小物の紹介など、楽しく綴っています。
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