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今回載せる参考レシピでは
黒こしょうのショートパスタということで
フジッリを使われてたんですが
家に残っていたペンネで数回リピートしてます。
鶏ガラスープの素も有機野菜ブイヨンで代用。
フジッリ 80ｇ
水 200ml
塩 小さじ1/2
スープの素 小さじ１
お湯（追加分）適量
黒胡椒 小さじ1/3くらい
粉チーズ 大さじ１
鍋に水、塩、ブイヨン（スープの素）を入れ、
沸騰したらパスタを入れ、指定時間より短めにゆでる
水分はお湯を足してひたひたくらいを保つ
水を切って、黒こしょうと粉チーズをかけて出来上がり。
フジッリの方が粉チーズや胡椒がより絡みやすいので
おつまみというかスナック感があると思うけど
残りのペンネを使ってしまいたかったのね。
家族が小麦粉を控え出したから
（ってパンとかお菓子食べてるけど、量の問題？）
パスタもグルテンフリーに切り替える予定。
いろいろ変化のある昨今なので
古いものや過去から続いてるものも
見直す時期という気がする。
庭も大々的には動かせないけれど
また小さなところから変えたくなっている。
門壁も塗り替えてもらったこともあって
植え込みも変えたくなったというか
自分たちで使い直したくなったんですね。
しかし古い株を処分するのって大変。
少しずつ、ちまちま取り組んでる。
ここしばらく門脇の植え込みスペースを空けて
新たに草花を植えましたが
こちらはその向かい側の植え込みです
ここもどうするかな
まずは
右端にあった初雪カズラ二株目も抜きました。
（一株目は塗装の前に撤去）
そして今朝
雨が降りそうで降らないので
今度は長年放置されてきた
玄関脇にあった昔のツツジの古株の続き
ずーっと根だけが残って
なかなか処分できなかったけれど
ついに抜根出来ました！
ここにあった↓
すぐ後ろで大きくなってきたスモークツリーも
移植したくなっちゃった…💦
塀手前のマキの木（３本立ち）が見えなくなってるね
（斜め上に伸びている幹は松の木）
いやぁ、ついにやった。
抜きたいって思ってから20年は経ってそう（笑）
既存のものを新しくしていくのって
意外と手間がかかるというか
やりにくい。
一新したほうがずっと楽なのでは？
でも、あるものをうまく再生していく
という巡り合わせなので（たぶん）
マイナーチェンジでも重ねて
新しく変えていくわけですね。
今頃まだミニトマトが成ってます（ぺぺ）
小紫式部の実が色づいてきた
しかしこれもね～
柿、ドウダンツツジ、萩の下になっちゃって
どうしたものか
雨は小降り、ふったりやんだりですが
ぐんと涼しく、気温が下がって来ました。
それでも
懸案だった抜根完了で
庭のマイナーチェンジ・
モチベーションは上がってます(*´∀｀)
お膝ゲット
昨夜のスイーツ
コージコーナーのスフレワッフル つぶあん＆ホイップ
ふわふわスポンジに小豆とクリームが美味しかった。
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