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マツケラの本日も晴天ナリ 

レース好き、ラーメン好きな40代です

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マツケラはマック党

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 普段てりやき系のバーガーはあまり食べないんですが、新作が出るととりあえず買ってしまう・・こんばんは。 今回はてりたまの新作『瀬戸内レモンタルタルてりたま』を頂きました。 店によっては終わっちゃってる『ひとくちチュロス』も購入です。 

 甘ったるいてりやきソースに酸味のあるレモンソースって合うようなミスマッチなようなで不安でしかなかったんですが、正直レモンソースに関しては酸味はほとんどなくて、ふわっと香る程度のレモン味に抑えてありました。 これだったら誰でも気にしないで食べられるんじゃないでしょうか。 甘ったるいのが苦手な人には瀬戸内レモンてりたまはイイかもしれません

 ところでこの1枚目の画像見て何か気付いたあなたはかなりのマック通です。 あれ、おかしいなって思いました
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 そう、何とチュロスの中身がナゲット(;^ω^) 箱の外観全く違うのに普通間違えるか~ これはもうクレーム案件なので電話しましたよ。 自分の働いてる店に(笑) さすがに持ってこさせるのも大変だから後日もらいに行ったけど、入れ忘れと違って作り間違いは言った言わないになりかねないんで、証拠写真はしっかり撮っておきましたがね。 

 マックがオーダー毎にアイテム作るシステムに変わってずいぶん経ったけど、資材とかのロストを抑えたり効率よくスピーディーにお客さんを捌く為とはいえ、忙しいと入れ忘れも頻繁になりがちでこのシステム合ってないんじゃないかって思っちゃいます。 ある程度完成品ストック作っておいた方が少なくても作り間違いみたいなのは起こらないんじゃないかなぁ・・今更だけど。 

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コメント

No title 

マツケラさん、こんにちは。

ひとくちチュロスはどこかいな?と思いましたが入れ間違いでしたか(汗)

チュロスがナゲットの箱に入っていたなら「あぁ、忙しくて箱を間違えたんかな」と思いますが、その逆は驚いてしまいますね(笑)

会社の偉いさん達は「ジャストインタイム」が大好きですからね。現場ではある程度の余裕は持たせて欲しいですよね。
  • hiro 
  • URL 
  • 2023年03月17日 12時06分 
  • [編集]

No title 

 hiroさん。 もう勘弁してもらいたいですよ(;^ω^) 夜クルーは知らない人ばっかだけど、一応自分がバイトしてる店なんで電話しずらくて(笑) でも他の客に入れ間違いしてなくてある意味良かったですよ。 普通は持ってこさせる案件ですからね。 
  • マツケラ 
  • URL 
  • 2023年03月18日 22時17分 
  • [編集]

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Author:マツケラ
 カートは辞めてしまったけど相変わらずのレース好き。 最近はもっぱらラーメン行脚しています。 

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