ブルーノ・ルデルフのバターたっぷりガレットおいしいわ～！
銀座三越のスイーツコレクション（★）にやってきた1番のお目当てはこちらでした
『Bruno Le Derf（ブルーノ・ルデルフ）』
「ル・コルドン・ブルー日本校」にて長年テクニカルディレクターとして活躍後、フランスに戻り、
フランス・ブルターニュ地方にショコラトリーをオープン後、現在6店舗展開してるショコラティエです
今年のサロショ会場でブルーノ氏のすぐ横を通りがかったんですが、目が合ってニコッとしてくれた思い出ありw
こちらの三越にもシェフが訪れたそうで、壁には大きいサインが
ブルーノ・ルデルフと言えばショコラカクテルなどのボンボンを詰め合わせたボックス、特に猫パケが大人気
ですが、ケピ子のお目当てはこちらでした
ガレットブルトンヌ/1512円（税込）
大好物のガレット
ブルーノのガレットはすごくオイシイって評判だったので1度食べてみたかったんです
1袋5枚入りなので、１つ300円位ですね！
そう考えるとお手頃価格かも
ガレットにもブルーノ氏の説明が（笑）
個装になってるのもグッド
ラベルシールもシンプルでオシャレだね～
ガレットブルトンヌのブルトンヌとは、フランスのブルターニュ地方の～という意味。
開封するとバターのいい香りが～～～
ゴールドのホイル型に入ったガレット。
さっくりホロっとしつつもしっとり感もちゃんとあって、なにより生地がすごくきめ細やか～～
生地自体が粗めのガレットも多いのですが（これはこれで嫌いじゃないのだけどねw）、こちらは繊細な感じ。
さすがフランス産ってヤツ、、、w？
そしてバターの風味と、しっかりと主張してくる塩っ気がたまらーん！！！
バターはボルディエバターだそう。
うんうん、確かにコレおいしいわぁ～～～
かなり高レベルなガレットだと思う～
ボルディエバターね
パータタルティネキャラメルもすんごく美味しいらしいから、いつか味わってみたいなー
そうそう、ガレットのお会計後、売り場が空いてたからか試食をいくつかいただいたんですよね
そしたら最初に試食させてもらったそばのプラリネがすごく美味しくって
ホント和素材使ったチョコ流行ってますね～～
シトロンもレモン風味が贅沢にガツンと感じられて。
たしかウイスキーももらったと思うww
断ってもどんどんくれるお姉さんいい人でした（笑）
ただ、ボンボンにさほど興味ないのと←、タイミング的にチョコ買い過ぎてる時期だからね、、購入出来なくて申し訳ない
まぁ最初からその話もしてたので、お姉さんはイヤな顔一つせずでしたがw
そばのプラリネはホント美味しかったから、コレだけ単品購入出来ればよかったけど無理だからしょーがないw
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