2018年04月16日

吉志久市場店(松本市公設地方卸売市場内)本日の吉志久丼

この日は松本市公設地方卸売市場へ

ランチは最近ご無沙汰だった、「吉志久 市場店」におじゃましました。

店内は満員!

私がお店に入った時、ちょっとお店を出るお客さんがいて、タイミングよく席が空いたので席に座り、メニューを見て、今回は本日の吉志久丼にしました。

吉志久市場店(松本市公設地方卸売市場内)本日の吉志久丼


☆本日の吉志久丼(近海あじとネギトロのちらし丼) 880円

下部の真ん中にちらし丼があり、左側にわさび、右側に味噌汁、上部には、茶碗蒸し、長芋のとろろ、ドレッシングがかかったサラダがあります。

あじとネギトロがふんだんにのっており、その上にはいくら、錦糸玉子、刻みねぎ、刻み海苔付き!端には、がりとレモンがありました。

「吉志久 市場店」は松本市公設地方市場内にある食堂なので、鮮魚や野菜が新鮮なので、あじが引き締まっていてうまい!

ネギトロも新鮮で抜群でしたし、わさびを付けて食べましたが、うまいですね。酢飯も私的には酸っぱすぎずにちょうど良い具合で味噌汁もだしが効いていてまた食べたくなりますね。

茶碗蒸しは銀杏、鶏肉、生椎茸入りで、まろやかな味で、長芋のとろろは地元、山形村の長芋をつかっているので、粘りがありますね。

サラダはレタス、刻み人参、キャベツの千切りが新鮮で美味しかったです。

吉志久さんはまた食べてみたいお店だったです。どうも!ご馳走様でした!

吉志久市場店(松本市公設地方卸売市場内)本日の吉志久丼


吉志久 市場店

☆住所 長野県松本市笹賀7600-41 松本市公設地方卸売市場内

☆電話 0263-88-8870

☆営業時間 月曜と火曜と木曜~土曜 7時30分~14時 日曜と祝日 10時~14時

☆定休日 毎週水曜日

吉志久市場店 食べログ










 





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Posted by スピリタス at 05:15│Comments(4)グルメ 松本市
この記事へのコメント
おはようございます。
さすが市場の食堂ですね。
市場の中にも食堂があったなんて、知らなかったです。
Posted by すぴっつ すぴっつ  at 2018年04月16日 08:29
すぴっつさん
コメントありがとうございます。
吉志久さんは松本市野溝に本店があり、(今回行った)松本の市場にある吉志久さんは2号店です。
市場の中にありますが、新鮮で結構、美味しいです。
さすが、市場の食堂ですね。
Posted by スピリタススピリタス at 2018年04月17日 06:13
こんばんは~
この市場気になっていたんですが、お店が7時半からとはスバラシイです!
朝早く行ける事があったら利用してみたいです(≧▽≦)
Posted by ちろる ちろる  at 2018年04月17日 19:52
ちろるさん 
コメントありがとうございます。
市場内にある食堂なので、朝の7時30分からやってます。
鮮度も新鮮で美味しいので、オススメです。
Posted by スピリタス at 2018年04月18日 05:27
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