楽天市場で話題の鈴木こうじ店
11月中旬やっと寒さが厳しくなって来ましたね
寒くなると恋しくなるのが肉まんや甘酒
甘酒は飲む点滴と言われ、飲むだけで
美容や健康またはダイエットに効果が
あると話題になり甘酒が人気です
今回は取引関係でもあります。静岡市内で
こうじを作り続け創業150年の鈴木こうじ店さん
こちらに取材して来ました。150号線久能街道
こちら清水方面から大谷放水路の交差点
右折し更に右に曲がり左手にあります。
あれ
美容室かな
パテスリー
とてもこうじ屋さんには見えない店舗
こだわりの外観は福岡の株式会社CASE
一級建築士一ノ瀬勇さんの建築物
平成２４年７月に移転したそうです。
店内は北欧家具で統一されいます。
お味噌や甘酒、金山寺味噌、塩こうじ
しょうゆ麹、豆味噌、手作り味噌など全般
庭、看板は全て丸子宿クラフトコンサートで紹介
色んな繋がりがお店を完成させました。
店舗では毎週土曜日にお味噌教室が開催され
月に一度、発酵教室で講師を招き
料理教室も開催されております。興味のある方
是非、お問い合わせください
住所
静岡市駿河区高松3079-14
TEL
054-237-1593
駐車場
８台