あなたは外食派？自炊派？
今回のブログネタ
あなたは外食派？自炊派？
そうですね～
自分は休みの日は西へ東へ
や
で出かけるので今回の回答は外食派 
先月SKYグループの総会で鷹匠にあるお洒落な
お店で打ち合わせをしました。お店の名前は
【Paul】 御存じの方も多いはず
店内は
カフェを思わせるようなソファが並ぶ
空間で、ゆったりくつろげる事が出来る
女性同士でも
デートでも思わず長居してしまい
たくなる様な居心地の良さを感じます('-^*)/
場所ですが、私の師匠とも言うべき
フレンチの
巨匠「ラカーブドナガフサ 」さんやリストランテの
「黒谷 」さんがあります。飲食店と言う雰囲気を
感じさせないドアを開けると、正面に数多くの
ワインボトルが並んだ棚が出迎えました。
少し左に行き中に入ると右側に厨房、左側に
テーブル席が見えました。このワインの量だと
ディナーで多分
白や赤、自然派のワインが
注文されお料理との相性も抜群なんでしょうね
今回は前菜を白身魚のカルパッチョ、ハーブ
ドレッシング、炭火焼き上タングリエ柚子
こしょう風味、更にチーズの盛り合わせ、
無農薬のバ―二ャカウダ、蜂蜜フレンチ
トースト、ベーコンと帆立貝のクリームフィットチーネ
海老とキノコのガーリック風味
ワインは
白＆
赤ワイン飲みましたね～(^-^)/
シャーベット盛り合わせとカスタード
焼きバナナとバニラアイスなど食後に堪能しました。
住所：静岡県静岡市葵区鷹匠3-19-5
電話：054-266-6723
営業時間：【平日・祝前】ランチ 11:00～15:00
【平日・祝前】ディナー 17:00～23:00
【土・日・祝】11:00～23:00