カルシウム不足のあなた!牛乳を飲もう
今回のブログネタ牛乳好きそ~だな~
今考えたら案外好きですねグラタンやドリア
好きだし、アイスクリームチーズケーキなど
乳製品はほぼ大丈夫スープ仕込む時に
牛乳と生クリーム使うし、カフェオレ&カプチーノ
好きなんで牛乳入ってるし後、カレー食べる
時何故か牛乳飲む癖があります。異常かな
牛乳を飲むことにより、胃潰瘍やポリープが防げ、
カルシウムが骨を丈夫にして、骨 粗しょう症の
予防や、骨折を防ぎます。凄い事ですよね
子供の頃、背が高くなりたいと思い牛乳を給食で
飲んで自宅でも牛乳を取って飲んでました。
ぶっちゃけ色々、調べたら背を伸ばす為には、
特にたんぱく質が大切なんだよね~(((゜д゜;)))
牛乳は、骨を強くすると言われてるし、逆に牛乳を
牛乳は、骨を強くすると言われてるし、逆に牛乳を
摂取させ栄養を十二分に取る。そして運動を行い、
ちゃんと寝かせる睡眠は大事な要素らしいです!
牛乳に含まれる栄養素について色々と調べて
牛乳に含まれる栄養素について色々と調べて
見ました。牛乳のたんぱく質は筋肉骨などの
身体の構成成分としてまた、血液や酵素・ホルモンの
材料として生命活動に欠かす事が出来ない栄養素
なんですよ~牛乳のたんぱく質はその80%を
占めるカゼインと残りのホエーたんぱく質に大別
されます。これらのたんぱく質は、体内では合成
出来ない9種類の必須アミノ酸をバランス良く含んで
います吸収がよく栄養的にすぐれているので
「良質たんぱく質」と言えるそうで、最近では
牛乳のたんぱく質中の機能性成分が、次々に解明
されています。機能性成分には、カルシウムや鉄の
吸収を良くするカゼインホスホペプチド(CPP)や、
神経の興奮をしずめ眠りを誘うといわれている
オピオイドペプチド骨を丈夫にする乳塩基性
たんぱく質、免疫力を高めるラクトフェリンなどが
休日、富士宮方面へ行き「まかいの牧場」寄って
ソフトクリーム食べて、お土産に\1200円の牛乳
買って見ました。なんか搾りたての牛乳って一度も
飲んだ事はないんだけど美味しかったです('-^*)/
よくスーパーで買います牛乳の表示を見てみると
「加工乳」と「牛乳」の2種類がありますね。
「牛乳」は、牛から搾った生乳の成分は変えずに、
殺菌した物の事で「加工乳」は、生乳から脂肪分を
抜いたり(ローファット)、脂肪分を加えたり(濃厚)
したものです。その他コーヒー牛乳やヨーグルト、
チーズなどは「乳飲料」「乳製品」と言う分類が
されています。調理士免許を取得する時に勉強
しました。現在、明治乳業さんから週3回3種類
宅配してます。おいしい牛乳とグルコサミン、LG21
ヨーグルトを取ってます。本日サンプルが届きました
今回のブログネタ皆さんは普段から牛乳
飲んでますかまた牛乳は好きですか
コーヒー牛乳も好きですか?ご意見お待ちしてます