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卵かけご飯

卵かけご飯は
ごはんに生たまごと
調味料として
ほぼ醤油を垂らすくらい。

略してTKGとも。

ちなみに私の食べ方は
まずご飯に醤油を垂らします。

IMG_20171202_202837.jpg

最初は醤油とご飯をかき混ぜる。

次ぎに卵を割って
再び素早くかき混ぜる。

最後に少しだけ
鰹節をひとつまみだけ振りかけます。

IMG_20171203_114109.jpg

食べ方にもかなり進化してきて
色々あるよう。

ただアメリカを初め世界各国では
安全性に問題があるため
ほとんど生で食べる習慣は無いよう。

少し気の毒と云おうか
残念です。

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