おはようございます。
昨日の夕飯は
うどんでした。
娘が熱を出しました。
食欲もないだろな、と思い
簡単にうどんにしました。
いつもはお肉を入れるけど
今回は
ネギときのこのみ。
あと娘以外は
この間行った蕎麦屋さんで買った
天かすを入れました。
美味しい
そしてかぼちゃの煮物。
昔はよく義母が作ってくれましたが
自作のそばつゆで作っていたので
濃い事が多くて苦手だったんだけど
義母が料理を作らなくなってから
ネットで味付けの黄金比率を見つけて
作ってみたら、義母も家族にも好評でした
かぼちゃ 1/4こ
水 200ml
酒、醤油、みりん 大匙2
これで
落し蓋して柔らかく煮れる。
出来てから少し置いておくと
かぼちゃの身が引き締まって
味が落ち着くよ。
かぼちゃの煮物
そんなに好きでもなかった私が
メチャメチャ、リピして作ってます。
にほんブログ村
にほんブログ村
人気ブログランキングへ
ランキングに参加しています。面倒くさいでしょうがクリックお願いします!
最新の画像もっと見る
最近の「おうちdeごはん」カテゴリーもっと見る
最近の記事
カテゴリー
- おうちdeごはん(697)
- 外食(178)
- 家族(241)
- お出かけ&日帰り旅(41)
- つぶやき(217)
- テレビ(126)
- ハムスター(22)
- 親について(11)
- 東方神起(69)
- 旅(3)
- JYJ(9)
- 鎌倉(3)
- 韓流ドラマ(23)
- 3分クッキング(3)
- K-POP(13)
- BTS(1)
- MOCO'S KITCHEN(1)
- ホームベーカリー(7)
- 赤西仁(595)
- KAT-TUN(248)
- カートゥンKAT-TUN(83)
- 番協レポ/少年倶楽部観覧(3)
- KAT-TUNコンサート(46)
- BANDAGE LAST LIVE/YOU &JIN ソロコン(11)
- KAT-TUNスタイル(32)
- DREAM BOYS(11)
- ジャニーズ(96)
- ヲタ活動(7)
- TV観覧(5)
- バイオリン(2)
- ガーデニング(1)
- ハンドメイド(5)
- FAVORITE MUSIC(5)
バックナンバー
人気記事