毎日毎日、
昼、夜、家族のご飯を作ってるけど
ごくたまに、夜、みんな出かけてしまう時がある。
今日がそうでした。
夫は自治会の集まりで、
娘は友達と出かけ、
息子は彼女と出かけ...
やったー😁
夕飯は、86歳の義母と私だけ。
仕事が終わってから義母宅でご飯作って
食べて片付けて
その他の雑用やって
自宅マンションに帰るのは早くても
21時過ぎ。
たまには早く帰りたいので
今日の義母の夕飯は、買ってきたお寿司。
お寿司が大好きな義母は喜ぶ。
私の夕飯は、というと
マンションに帰ってから
ご飯作りたくないので
ご飯だけ炊いて
無印良品のキーマカレーを温めて
頂きました。
ここ数ヶ月、右腕がちょっと痛くてね
なるべく手抜きできる時は
休めてます。
作る量が多いと利き手である右手に
負担が掛かるので
最近はソース焼きそば作るのが辛い。
6人分作るのに8人前の麺と野菜を
炒めないといけないので大変なのよ〜😫
だから、いかに楽して美味しいものを作るか、
頭を悩ませます😏
