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むせるような濃厚風味のカサゴ煮干しの冷やし 中華そば ココカラサキゑ @ 新大阪 230505

2023-05-28 (Sun) 23:00
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5月5日金曜日こどもの日のお昼の麺活は・・・・




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Osaka Metro 御堂筋線「新大阪駅」徒歩10分

大阪市淀川区西宮原の 「中華そば ココカラサキゑ」 さんです。




メニュー紹介 (メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)

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店外の券売機で食券を買うシステムです。

外待ちはありませんでしたが、店内満席で少し外で待って・・・・




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コチラのカウンター席に案内されました。




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いただいたのは「カサゴ煮干しの冷やし」1,000円

カサゴ煮干しのスープって飲んだことがないので、めっちゃ興味津々

着丼した瞬間にほんのりとカサゴ煮干しが香り期待感が高まります。




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麺の上には大ぶりのレアチャーシューが三枚




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九条ネギとメンマ




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チャーシューの上には焼き白ネギと素敵なビジュアル。




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一口冷たいスープを啜ると、見た目のビジュアルとは違い

むせるような強烈なカサゴ煮干し風味のスープ

しかし、けっして嫌じゃない!むしろ好み!

ギリギリを攻めたような濃厚な出汁感でめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪




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つるんと食感の良い麺もスープと良くあって実に旨し!


あぁ~美味しかった! 大満足 !!!




「中華そば ココカラサキゑ」

大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39

TEL 06-6398-7782

営業時間 11:30~14:30 18:00~21:00 [土・日・祝] 11:00~14:30 18:00~21:00

定休日 月曜・火曜

完全禁煙

駐車場 無

電車でGO! Osaka Metro 御堂筋線・JR東海道本線「新大阪駅」徒歩10分



中華そば ココカラサキエラーメン / 三国駅新大阪駅西中島南方駅

昼総合点★★★★ 4.0


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Last Modified : 2023-05-31

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