今日のお弁当
とり丼弁当
ピーマンの炒めもの
クリームグラタン (秋川牧園)
笹竹の子の粉がつお和え
とり丼のレシピ
秋川牧園の鶏むね肉のしゃぶしゃぶ用
みりん大さじ1.5
醤油大さじ2
砂糖大さじ1/2
１とり肉を油で両面焼き、調味料を全て入れる
２調味料をとり肉に煮絡める。
子どもの頃から連れて行ってもらっていた大好きなお料理屋さんのとり丼の味に似ています。とり胸肉で作ることがポイントです。
最初から切れているお肉を使うと時短になり簡単です。
鶏胸肉を切って使う場合はそぎ切りがちょうど良いと思います。
リンク
