今朝の「THE TIME」のお話です

今日紹介されたのは

食卓が変わる新しい“主食”でした

農林水産省がつくる専門誌“aff”で

常識を変えるお米として紹介したのが

米粉パンに適したお米“ミズホチカラ”です

＼ランキング入賞／ 【D'sTs公式】 米粉 パン用 パン用米粉 ミズホチカラ 880g ～ 2kg グルテンフリー 国産 米粉パン 無添加 低GI 送料無料 米粉パン粉 グルテン『1ppm』以下世界最高水準 米粉パン専門店が選んだ米粉 無添加 (保存料 着色料 香料 甘味料 未使用)

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米粉用に導入された品種で

グルテンがなくても膨らむので

感動するような米粉パンに焼き上がるそうです

これからは家庭の朝食でも

普通にテーブルに米粉パンが並ぶ時代が

やって来るかもしれませんね