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クロッテッドクリームを初めて知った

語学学校の学校公開日。
各国語教師と生徒が教室一部屋を使って
主にこれから入学希望の若者やその親たちを相手していた。
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英国コーナー。
教師自らが英国風ミルクティーを提供。
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ちょいと見慣れぬ形状のスコーンを
半分に切り、ジャムとクロッテドクリームを
載せていたのは彼女の生徒。
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このクリーム、初めて知った。

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日本でも3,40年前からスコーンの存在はあり、
私も自分で焼いた記憶がある。
そのときはバターを添えたか、何も付けなかったか。
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ちゃんと整えられていたテーブル。
他の語学コーナーにはなかった。
気合が入った英国英語教師たち。

さてこのクロッテドクリーム、おいしかった。
日本語で検索するとたくさんのサイトがある。
自作もできるらしいではないか。
ドイツサイトで検索すると、
大きめのスーパーでの扱いがあることを知った。
ちょっと値段がするので(それでも1000円程度)
買うのを躊躇するけれど、
臨時収入が合ったら買おうか。

ジャムは以下の製品。

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ここじゃあ安くないだろうに、
こだわった英国英語チーム。
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「クリーム茶」の解説が、英語で添えられていた。
下のほうにドイツ語訳もあった。

教師どうし、教師と生徒は
英語で話していた。
普段耳にするアメリカの英語と違い、
(この場合の普段というのはDVD、ゲームなどでの英語設定)
なんだか上品そうなアクセントで心地よい。
バイエルン方言が標準ドイツ語になったって印象か。

さて、この、まるで甘食みたいな形状のスコーン、
食感も多少、甘食みたいだった。
このような形のスコーンも好まれているのか、
と尋ねたら、ちょっとあいまいな答えだった。
もしかしたら超個人的な好みや都合で焼かれたのかもしれない。

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👆、スコーンと言えば、
この形よね~







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