夏野菜ラッシュ 採れすぎて困った   We harvested lots of vegetables.





 夏野菜がどんどん採れて冷蔵庫がいっぱいに



夫の畑から毎日ものすごい収穫です。

プチトマト、トマト、きゅうり、モーウイ(赤毛瓜)、なす。





トマトは、冷凍にしたり、トマトペーストにしたりと、わりに保存しやすいのですが、

モーウイはどうしたらいいのか。



野菜不足どころか、もう毎日すごい量を食べています

私はどちらかというと野菜が好きではなく、

ブロッコリ、カリフラワー、とうもろこし、トマトなど以外はあまり積極的に

食べるという方でもありません。

しかし、連日こんなに野菜が穫れてしまっては、無駄にするわけにもいかず、

どんどん食べています。

そのせいか、体調はいいような気がします(気のせいかもしれません)。


毎年、モーウイとバターナッツかぼちゃは責任もてないよと言っています

栽培するのが楽しいのか、モーウイとバターナッツかぼちゃを

夫は毎年大量収穫しています。

私はどちらも口に合わないので、ほとんど食べないのです。

(バターナッツかぼちゃのポタージュのみ例外)

で、毎年苗を植える(あるいは種を蒔く)ころに、

モーウイとバターナッツかぼちゃの料理は自信ないから、

自分でやるか、少量にしてね

と言っています。

が、結局大量に収穫することになっています。


冷蔵庫をモーウイが占拠して、他のものが入らない

モーウイはかなり大きいです。

で、ごろっと冷蔵庫を占拠して困っています。

家庭菜園はとてもいい趣味だと思いますが、

料理するところまで責任もってもらわないと、

最後には処分することになり、まことに残念。

それにしても、この量は家庭用冷蔵庫にはあまりに多いなあ。



今日の英単語:sow seeds (種を蒔く)、plant seedlings (苗を植える)






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