美味しいものを少しだけ

主に神奈川・東京食べ歩きブログです。美味しいものの備忘録。

大井町【アジトイズム 】唯一無二の創作イタリアンまぜそば&つけ麺(ajito ism)

品川区大井町

「アジトイズム」 (ajito ism)

個性的な創作まぜそばがいただけるラーメン屋さん

ピザソバ

大通りからちょっと路地に入って、
見落としてしまいそうな場所にあります。


イタリアンなラーメン「ピザソバ」なんて言うと、奇をてらった感じで美味しいの?私はそういうの嫌だな。

なんて思ってはいけません。


この美しく美味しそうな一皿を見て下さい✨

シェフはイタリアン出身だそうです。




TRY(東京ラーメンランキング)汁なし部門1位 つけ麺濃厚部門2位のポスターが🏆

メニューの一部です



「ピザソバ」は10回以上よくかき混ぜていただきます。


濃厚なスープにトマト、タマネギ、チーズ、オリーブ、サラミ他、色々絡んで美味しい。ピザという簡単な言葉ではもったいない気がします。


箸で食べてますが、これはイタリアンなのですね🤭

しかし麺は極太の美味しいラーメンの麺です。



つれは「つけ麺 ロッソ」

魚介の出汁が効いてかなり濃厚なスープです。
濃厚ブイヤベースといった感じかな。


 +200円で〆のリゾットが頼めます。
麺を食べ終わったあとのスープに半熟卵、チーズ、ライス、ソースを入れてもらい、またまた混ぜ混ぜしていただきます。

みんな頼んでいたけど、お腹いっぱいで頼めませんでした。残念😣



お店の開店状況はTwitterで要確認です。


カウンター7席・二人掛けテーブル×2

静かにロックの流れる暗めな店内。

感染予防から食べる時以外はマスクで、皆さん静かに食べる様子は
ちょっとハードボイルドな雰囲気です😊


店名:アジトイズム
住所:東京都品川区大井1-37-4 オラシオン 1F
電話番号:
営業時間:【火水金】11:00~14:00、17:30~19:15
     【土日祝】11:00~14:00
定休日:月曜日、木曜日(祝日でも月・木は休み)
参考URL:ツイッター

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