博多天ぷら たかお（イオンモール岡山店）に行ってきました。
博多天ぷら たかおは、博多発祥の天ぷら屋さんで、
お値段お手頃価格なのに高級天ぷら屋さんのように
揚げたての天ぷらを目の前にひとつひとつ丁寧に出してくれます。
美味しい天ぷらだけでなく、
昆布明太子と浅漬けが食べ放題！
ご飯もすすむというのが特徴の人気店です。
天ぷら たかお メニュー
天ぷらたかおのメニューです。
ランチとディナーの区別はなく、終日同じメニューで同じ値段です。
豚肉、海老、魚介２種、野菜３種
・肉天定食 1,100円（税込）
豚肉、ささみ大葉巻き、鶏肉ｘ２、野菜３種
・魚天定食 1,300円（税込）
魚介４種、野菜３種
・上たかお天定食 1,600円（税込）
豚肉、海老２本、魚介２種、季節の野菜３種
・ヘルシー天定食 980円（税込）
鶏肉、野菜５種
・海老天定食 1,300円（税込）
海老3本、ささみ、野菜３種
・岡山店定食 1,500円（税込）
（内容はスタッフまでお尋ねください）
・スーパードライセット 1,100円（税込）
魚介２種、鶏肉、野菜２種、スーパードライ
・対馬産活〆大穴子天定食 2,200円（税込）
対馬産活〆大穴子１本、ささみ、野菜３種
・たかお天丼 1,280円（税込）
海老２本、豚肉、味付け卵、野菜３種
・千葉県銚子産いわし天丼 1,300円（税込）
千葉県銚子産いわし2本、ささみ、味付け卵、野菜３種
・対馬産活〆大穴子天丼 2,200円（税込）
対馬産活〆大穴子１本、ささみ、野菜３種
たかお流 博多スタイルのおいしい食べ方
公式ホームページに、たかお流 博多スタイルのおいしい食べ方がありました。
2.黄金色に揚げられた天ぷらをまずは塩で、それから天つゆで食す。
3.箸休めに自家製浅漬けを食べつつ、ゆずペッパーで味にピリッと変化を。
4.渋みと苦みが少なく、黒くツヤのある福建省産の本格黒烏龍茶を口直しに。
引用：博多天ぷら たかお
せっかくなので、この通りに食べてみましょうか。
たかお天定食というスタンダードなメニューをオーダーしました。
たかお天定食
たかお定食 1100円（税込）
豚肉、海老、魚介2種、野菜3種
天つゆとご飯と味噌汁
天ぷらの前に、大根おろしの入った天つゆとご飯と味噌汁が出てきました。
ご飯は、つやつや（大中小選べます。写真は中。）柔らかすぎず粒が立っています。
昆布明太子と浅漬け（おかわり自由）
次に、天ぷら「たかお」自慢の昆布明太子と浅漬けがやってきました。
なんと、おかわり自由です。
小皿に取り分けてお店の人が出してくれます。
天ぷらが揚がるまでは、たかお自慢の「昆布明太子」でご飯をいただきます。
「昆布明太子」は、「たかお」の親会社である「ひろしょう」が作る最高級明太子です。その明太子と北海道産の棹前昆布を和えたのが、「昆布明太子」。
食べ放題で申し訳ないくらい。
浅漬けと明太子の組み合わせもまた美味しい。
ごはんがすすみます。
豚肉とサワラの天ぷら
最初に黄金色に揚げられた豚肉とサワラの天ぷらが出されました。
まずは、塩で食材のおいしさを味わい、次にカツオ風味の天つゆで食します。
天つゆも甘すぎず、味もしっかりめで私好みの味。
サワラの天ぷらは、身が柔らかく、ふっくらふわふわ。
豚肉も柔らかく大ぶりです。
調味料
たかおがお勧めする食べ方、
柚子ペッパーを付けて
ピリッと味に変化をつけて楽しんでみます。
・柚子ペッパー（青）は魚の天ぷらに。
・柚子ペッパー（赤）は肉の天ぷらに。
１つで３度も美味しい～。
わさび塩や特産塩もあるので、
その分食べ方が何通りもあり、何度も美味しく変化を付けられます。
そして、箸休めに自家製浅漬け。
浅漬けは、店舗ごとに毎日漬ける季節の野菜で、
程よい酸味でもりもり食べられます。
レンコンとカボチャの天ぷら
続いてレンコンとカボチャの天ぷらがでてきました。
薄い衣がサクッと軽い口当たり。カラッと揚って揚げたて熱々です。
ナス、海老、イカの天ぷら
最後に茄子、海老、イカの天ぷらになります。
海老天は、海老の味がしっかりします。
衣はフワッカリッサクッと、中はプリプリ。
黒烏龍茶（無料）
黒くツヤのある福建省産の本格黒烏龍茶を口直しに。
良く冷えた黒烏龍茶（無料）もテーブルに大きなポットに入れて置いてあるので、自分で何杯でもおかわりできます。温かい黒烏龍茶もあります。
黒烏龍茶は、茶葉から煮出すのではなく、茶葉を微粉にし浄水に溶かして
味わいと栄養を丸ごと取り入れたこだわりよう。
アプリ会員限定特典
天ぷら たかおに行く前にアプリを入れておくとおトクです。
アプリ初回ダウンロード特典があります。
季節の天ぷらよりお好きな物を一品もらえますよ。
（お1人様１回限り有効）
ダウンロードしてから29日の有効期限があるので、
たかおに行く予定がある時にダウンロードするといいと思います。
来店スタンプもあり、1来店につき１スタンプ付きます（880円以上ご利用の場合）
さいごに
昆布明太子食べ放題の1,100円の天ぷら定食はコスパ十分。
この値段で、食材にもこだわった上質な味わいを楽しめます。
（2022年7月1日から価格改定されます。）
お腹いっぱいになりました。
いつも並ぶほどの人気店で賑わっているわけですよね。
大満足の天ぷら屋さんでおすすめです。
ごちそうさまでした。
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