おしゃれなカフェで、おいしいそば 猪苗代町「森の空KAZ」

福島県猪苗代町、「森の空KAZ」のそばを紹介します。
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「蕎麦カフェ 森の空KAZ」は、猪苗代町から裏磐梯方面に向かう県道沿いにあります。
2018年7月にオープンした店で、そば屋と言うよりは、カフェと言う雰囲気です。
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広い駐車場の奥に、白い建物があります。
カフェか、ケーキ屋という感じです。

店の中は、日当たりがよく明るいです。
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30~40年前のオーディオセットや、レーザーディスクが置いてあって、ジャズがBGMになっています。
店の人がそういう年代で、来るお客さんも、昔を知っている年代なのでしょう。
懐かしい雰囲気です。
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白い壁には、花の写真が投影されています。

さて、メニューはどうでしょう。
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テーブルの上に、何枚かのプリントが置いてあります。
その中には、蕎麦や、蕎麦ピザの説明が書いてあります。
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普通のメニューもあって、皿そば(つけ蕎麦)がメインだと言うことが分かります。
温かいつゆが、いろいろあります。
ちょっと変わっているのが、カレーです。
蕎麦ピザも魅力的でしたが、今回は、そば2品にしました。
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蕎麦は、10割ではなく、十一(といち)です。
説明の通り、約1割の小麦粉を混ぜて打った蕎麦と言うことです。

蕎麦と一緒に注文すると、コーヒーが200円で飲み放題です。
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サーバーからのセルフサービスですが、すてきなカップを選んで、食前に1杯いただきます。
これだけでも、得した気分です。

天ぷらカレーつけ蕎麦 1450円
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カレー蕎麦? あまりない食べ方です。
挑戦してみました。
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蕎麦は、細く切ってあります。
こしがありますが、固くはないです。
つるつるしてのどごしよく食べられます。
よくかむと、蕎麦の味、甘味が口の中に広がります。
蕎麦つゆには、ねぎとわさびが付いています。
甘くなく、きりっとした味で、細い蕎麦によくからみます。
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黒い器に入ったカレーは?
具が少ないスープカレーという感じです。
蕎麦を付けて食べると、カレー蕎麦になって、いい組み合わせです。
しょっぱくないので、スープは、全部飲めます。
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天ぷらは、エビ、なす、かぼちゃ、しゅんぎく、いんげん、リンゴは、甘くておいしい。
衣が薄くて、カラッと揚がっています。
野菜の味が楽しめます。
天つゆは、ないので、カレースープを付けて食べたら、意外とおいしかったです。

鶏ゴボウつけ蕎麦 1000円
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鶏のだし、ゴボウの風味がいいつゆです。
細い蕎麦がよくからんで、おいしいです。

食後に、コーヒーのお代わりをいただきました。
蕎麦の出し方は、冷たい皿そばだけです。
かけそばはなくて、お好みの温かいつゆを選ぶようになっています。
おしゃれなカフェで、おいしい蕎麦を、おいしいつゆでいただく。
ちょっとぜいたくした気分です。

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