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とちぎけん登山あれこれ
栃木百名山で出会った風景を中心に、栃木県の魅力をあれこれつぶやきます。
コロナ自粛なのでグリルパンでダッチオーブン風料理に挑戦
2020
/
07
/
14
最近気になること
Amazonで注文していたグリルパン(蓋つき)が届きました
単なる鉄製の皿とその蓋です。
最安価格の送料込み982円でした。
この値段でダッチオーブン風料理がグリルでできちゃうんです。
まずは、野菜焼に挑戦。
有り余りの野菜を並べて、オリーブオイルをかけてグリルで8分焼くだけで完成です。
これをグリルに蓋をしないで載せます。
素材の味がいかされる野菜焼がとっても簡単です。
次に、シーフードドリアです。
シーフードとアスパラガスを事前にフライパンで焼く手間が省けます。
最初にこれらをグリルで5分間焼きます。
次にご飯とホワイトソースととろけるチーズをのせて8分加熱して出来上がり。
あっという間に美味しいドリアの完成です。
焼き加減は弱火で8から10分です。焦げ目が少しつくくらいがおいしいですね。
栃木百名山完全踏破の記録はこちら
栃木県の情報あれこれはこちら
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コメント
おはようございます
とちぎけん登山あれこれ
マメではなく、手抜きなんですね。結構手抜きで料理ができるから買ったんです。網が汚れないから洗い物も楽なのです。
2020/07/15
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おはようございます
とりとりディレクター
料理もされるんですね。マメだな〜と思いましたが、
山男はこれくらいできないと、山で困るのでしょう。
山男は能力が高い!
2020/07/15
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おはようございます
2020/07/15 URL 編集
おはようございます
山男はこれくらいできないと、山で困るのでしょう。
山男は能力が高い!
2020/07/15 URL 編集