そうめんを使った韓国風レシピ
トッピングのナムルがポイントです
材料（１人分）
- そうめん １００g
- 豆もやしとほうれん草のナムル 適量
- コチュジャン 大さじ１
- ごま油 大さじ１
- 醤油 大さじ１/２
- 酢 大さじ１/２
作り方
- そうめんを表示時間茹で、冷水でよく洗い冷やし水気を切る
- ボウルにコチュジャン大さじ１、ごま油大さじ１、醤油大さじ１/２、酢大さじ１/２を入れてよく混ぜる
- そうめんを２に加えてよく和えたら器に盛る
- 豆もやしとほうれん草のナムルを乗せて完成
感想など
そうめんで作るビビン麺です
キムチを乗せるのがよく見るレシピですが、私は自家製のナムルを乗せました
自画自賛になりますが、これまた美味しい！
どちらかというとナムルが美味しいのかも？笑
花椒を加えるのが私のこだわりです
ナムル作った時に作ってみてはいかがでしょうか？
そうめんdeビビン麺
是非ともお試しください
