とりからの巣(元ロメオタウン中央公園管理日誌)

オリジナルマンガと二次創作とコンビニスイーツの感想ブログ。

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生食感BASQUECHEESECAKE

久々にバズる。

この週末ツイートの書き込みが久々にバズって
2万いいねに届きそうな感じになってます。
久々にバズったなあ。

Twitterの通知の数字がでかい。
こうなると気分がそわそわしてしまうんですが
なんとか落ち着いてきました。

平常心平常心(うふふふふ)。


第736回「今週の日曜のおやつ」
今回はこれ。

DSC08981.jpg
「生食感BASQUECHEESECAKE」

流行のバスクチーズ系のスイーツ。
いやもう流行というには若干時間が経っているか。
近年の流行は短いですからね。

しかしこれがちょっと新しいのは生食感という点。
レアチーズケーキとベイクドチーズケーキの間くらいというのが
バスクチーズケーキの売りですがそれが生に近寄ったという事なのか!
いざ実食!

食べて見るとまずバスクチーズケーキではないなと。
あれよりももっとプリン寄りでチーズ感もそんなにはありません。
甘い濃いめのカスタードプリン?
もしくはティラミスのスポンジとココアの粉が無いヤツ。
みたいな感じでした。
ちょっと珍しいのはカラメルソースが底ではなく表面にあること。
カラメルソースは普通にプリンを底に沈むので
固めてからかけたという事になるんですが
それからフタをしたとするとまた技術的にめんどくさそうな。
どうやったんだろこれ?

というちょっと謎が残る感じのプリンでした。

夜はけっこう涼しくて過ごしやすくなってきました。
こういう時に仕事を進めるのだ!

では~。


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| おやつ | 19:13 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

お気にいりしました。

| 新田裕亮恵 | 2020/09/13 19:15 | URL | ≫ EDIT

記事読みましたのでお礼までに!

| 東中藤光良 | 2020/09/13 19:16 | URL | ≫ EDIT















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