【目次】
鶏もも肉のごま醤油ソテー
鶏もも肉1枚を使って何を作ろうかな?と悩んだ結果、こちらにしました。
1枚を3等分しなきゃいけないので、細めに切りました。
にんにくのいい香りがしてきます♬
さすがに3等分すると少ないので、きゃべつの巣ごもりに添えました。
息子の塾の日だったので、迎えに行って帰ってくると、外がにんにく臭!(笑)
これは絶対我が家だ!と思いましたね。
家の中はそれほどでもなかったんだけどなぁ~。
換気扇のおかげかな?
鶏もも肉は柔らかくておいしかったです♬
今度は2枚で作りたいなぁ~。
参考レシピ
鶏もも肉の胡麻醤油ソテー
料理名:鶏もも肉の胡麻醤油ソテー
作者:Nao’s
■材料(1~2人分)
鶏もも肉 / 1枚
塩・コショウ / 少々
ニンニク(みじん切り) / 1片
オリーブオイル / 大さじ1弱
★水 / 大さじ1
★醤油 / 大さじ1
★酒 / 大さじ1
★砂糖 / 大さじ1
胡麻 / 大さじ1ぐらい
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晩ごはん
- 鶏もも肉のごま醤油ソテー
- キャベツの巣ごもり
- 白菜と人参のコンソメスープ
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