今日の朝食で自家製ヨーグルトが無くなったのでアピタで牛乳と種用のヨーグルトを買って自家製ヨーグルトを作りました。
使った種ヨーグルトは森永の「トリプルヨーグルト」ですが砂糖入りと砂糖なしがあるんですね、今日使ったのは砂糖入りの白色パッケージのものです、以前使ったトリプルヨーグルトは薄い青色のパッケージだったので砂糖なしタイプです。
買い物から帰ってすぐに作業にかかったので電子レンジでの予熱は600W3分間としました(いつもは4分間)、発酵時間は自作発酵器で7時間にしました。
出来たヨーグルトはしっかりと固まって味見してみましたが酸味もなく美味しいヨーグルトに仕上がりました
今日の記録朝食はコーンフレークにたっぷりと自家製ヨーグルトをかけて、サラダとで食べました、これで6日前に作った自家製ヨーグルトが無くなったのでアピタまで牛乳と種用のヨーグルトを買い出しに行ってきましたついでに食器用洗剤の残りが少なくなってきたのでセリアで2本購入
帰宅後にヨーグルト作りの作業をしてから昼食はアピタで買った巻きずしとサラダにしました、夕方に自家製ヨーグルトが完成したので夕食は出来たばかりのヨーグルトとアピタで買ったミニ弁当とサラダにしました最近は1kgほど体重が増えていますぅ
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