2020年6月1日月曜日

#752 親子丼


丼モノが続く。

ふと「丼(どんぶり)」の語源が気になった。「どん」で「ぶり」なんて、考えてみると変な言葉だ。
江戸時代の江戸では一杯盛り切りの食事を提供する店を「慳貪屋(けんどんや)」と呼んでおり、そこで使用される鉢を「慳貪振り鉢(けんどんぶりばち)」と呼んだことに由来すると言われる。
「どんぶり」という読みは井戸の中に落ちた物が水面で発する音に由来し、漢字の『丼』も井戸に物を投げ込む様子を現す。
いずれもWikipediaより。まあ、分かったような分からなかったような…


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