今度のビビンバ丼は、成城石井。
ルミ10の時は必ず1回は成城石井弁当に手が伸びてしまいます。
せっかくなので先日のオーケービビンバ丼と比べてみよう。
大豆ミートの肉味噌と雑穀米の7種ナムルビビンバ 599円(税抜)
オーケーのビビンバ丼は会員価格で291円だったので、倍以上違います。でも20%オフシール＋ルミ10の10%割引なので、実際は431円(税抜)ほどでした。
- 大豆もやし
- オクラ
- ほうれん草
- ニンニクの芽
- 人参
- ゼンマイ
- パプリカ
- 切り干し大根
- 竹の子
- 大豆
- 椎茸
- キクラゲ
具材の種類がなんと12種類。この時点で、クオリティの違いは一目瞭然。
しかもご飯は国産雑穀米。そして大豆ミート使用というこだわりです。
大豆ミートは、完全にお肉でした。ひき肉タイプにされている大豆ミートが１番お肉っぽくなりますよね。しっかり味のついた肉味噌。
雑穀米なのも嬉しい。食感がしっかりあるので、さまざまな具材と混ざっても、しっかり存在感あります。
上にかかっていたコチジャンと全ての具材を混ぜ合わせてみると、ニンニクの芽やオクラ、切り干し大根がかなり効いているのがわかる。これは、お店で食べるビビンバみたいなクオリティ。
赤ワインは、フランスのフルボディモンプレジール。ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞のワインです。スパイシー感と深みのある好みの味でした。
これだけ豪華なお弁当で、474kcalと500kcalを切ります。オーケーのビビンバ丼も美味しいと思ったけど、やっぱり成城石井の方が数倍クオリティが高かったー。次のルミ10でリピートしてもいいくらい。
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