CIAL横浜5店舗目は地下2階から。寝かせ玄米のいろはさんです。
いろはさんと言えば、渋谷でよくひとりランチでお世話になっていた寝かせ玄米のお店。寝かせ玄米は炊いてから4日間熟成させる玄米ごはん。だから、柔らかくてもちもちで、甘さも増して香ばしくて。最高に美味しい玄米です。
その寝かせ玄米を使ったおはぎも、かなりの人気で前にマツコの知らない世界にも取り上げられていました。そのときは、小豆とかきなことか定番のものしかなかったと思っていたのに、今回CIAL横浜のお店には、たくさんのラインナップが。
左から
- ネーブルバター
- ココナッツとレーズン
- ココアといちじく
- 緑茶と小豆
どれもひとつ155円(税抜)です。小ぶりでとってもかわいらしい。ちょこんと座っている姿がはかなげで、食べるのがかわいそうになる。
中身はもっちもち寝かせ玄米です。もち米のおはぎと比べて断然糖質もカロリーもオフ。食物繊維もたっぷりで罪悪感がない。
どの組み合わせも美味しくておしゃれで上品でしたが、今回の個人的No.1はネーブルバターでした。オレンジとバターと小豆に寝かせ玄米。この組み合わせ、斬新で最高。
グルテンフリーでギルトフリー。
理想的なおやつでした。
ひょっとして毎日CIALへ出かけてるんじゃないか疑惑がありますが、一応毎日ではありません。次回からはNEWoMan横浜のお店も混ぜていきます。
✔️寝かせ玄米と日本のいいもの いろは CIAL横浜店
横浜市西区南幸1-1-1 CIAL横浜 B2F
045-534-5447
https://www.omusubi-iroha.com/
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