MAISON CACAOの今回の限定にはやられました。旅するメゾン第5段は、ル・レクチェです。栗をなんとかスルー出来たのに、洋梨は見過ごせない。
生チョコプリン 洋梨ル・レクチェ 500円(税抜)
期間も限定ですが横浜には週に3日しか入荷しないのです。そりゃ、買いますよ。
甘さは控えめのホワイトチョコとキャラメルのプリン。その上に、ル・レクチェの果肉感たっぷりのソース。
これはもう大人のための至福のプリンという感覚。ル・レクチェの大人っぽい甘さに主張しすぎないホワイトチョコとキャラメルがとろけて絡み合います。
生チョコプリン 350円(税抜)
それでもチョコレートっぽさも欲するかと思い、生チョコプリンも購入しておきました。アロマ生チョコとマダガスカル産のバニラ。いやーもう、パステルも驚きのとろとろ感です。
今年流行りの固めプリンではなく、とろける系。本格ショコラティエのプリンは、そのとろけ加減も計算された完璧な質感なのでした。
✔️メゾンカカオ ニュウマン横浜店
横浜市西区南幸1-1-1 ニュウマン横浜1階
045-548-6212
https://maisoncacao.com/
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