この絵面、なんだかものすごい既視感ある。
と思ったら苺の時もやってました。今回は、本格的なシーズン前に頂いたとうもろこしで。
【とうもろこし甘酒ココナッツアイス】
- とうもろこし(茹でたもの) 90g
- 麹甘酒 90g
- ココナッツオイル 大さじ1
① 材料を全て撹拌する
② 容器に入れて冷凍庫で固める
③ 3時間後出来上がり
ココナッツ風味の甘いコーンスープアイス。とうもろこしと甘酒の甘みで、スイーツと言っても過言ではないし、お口直しのグラニテにもなる。
とうもろこしシーズンがやってくるのが、今から楽しみになる。旬の野菜や果物、何でも応用出来るアイスです。
蛇足ですが、カットする時、この端っこをつまみ食いするのが1番好きだったりします。
アリサン 有機スイートコーン缶 340g コーン 缶詰 / 有機栽培 スィートコーン コーン パン スープ サラダ 価格:481円 |
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