世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

隠家~~「石頭楼(スウトーロウ)」にて~ごま油鍋~ 麻布十番です~~ 

2019年05月21日 07時17分06秒 | 東京都心 食べ歩き

 

 

 

とある会合にて~~貸切った店!

 

麻布にある~~「石頭楼(スウトーロウ)」です!

 

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 看板もない~~普通の民家~~

 

探すのに苦労した!!

 

火鍋???中国鍋??屋さんです!

 

 

 

 

 

薬味がセット!!

 

 

 

 

この石鍋で煮倒すようです~~

 

 

 まずは~~ビアで!

 

 

 

 

 

 

豆腐とエビ~~

 

養殖のブラックタイガーやね 

 

 

 

具材がどんどん運ばれる中~~

 

待てずにビールがすすむ~~輩!!!

 

 

 

 

具材↑

 

 

 

 

 

ツマミがキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

 

 

 

 

白身魚のヅケ的なもの↑

 

 

 

 

 

 

豚~~~

 

 

 

 

 

 

ごま油で~~煮る感じ~~

 

これが火鍋か???

 

 

 

 

 

肉の量も半端ない!

 

 

 

 

豚をいったん撤収し~~次は~~ウシ!

 

 

 

 

 

・・・・で、牛も撤収し~~~

 

草↑ 草て~~

 

 

 

 

 

・・・・で、いろんな物をぶち込んでいきます~~

 

 

 

 

時間がかかる鍋やな~~~~

 

 

 

 

撤収した~~肉をイン!

 

 

 

 

薬味は~~辛みそ的な何か??と にんにく!

 

 

 

 

 

でけた~~~

 

 

 

 

 

喰らっております!

 

 

 

 

 

タレは~~醤油ベースと~~卵ベース~~

 

 

 

 

ごま油ギトギトがと思いきや~~意外にさっぱり!

 

 

 

 

火鍋~~初体験!!!

 

 

 

 

どんどん~~肉追加!!!

 

 

 

 

 

美味しゅうございました~~

 

 

 

 

 

〆は~~ラーメン!!!

 

 

 

 

 デザート~~~

 

 なかなか美味かった~~

 

でも、鍋は日本のがええな~~~

 

 

 

 

 

 

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