今日は蟹の日！
大阪のかに料理店「かに道楽」が1999(平成11)年に制定。
星占いの かに座の初日であることと、50音表で「か」が6番目、「に」が22番目であることから
6月22日が蟹の日となりました～～～
結構強引！何でもあり～～的な～～～
紅ズワイガニ
ズワイガニ
タラバガニ
色んな種類の蟹がありますが・・・実は～本物と偽物があるんです！
本物は～～足4本×２・・・・計8本と 爪2本～～これが本物の蟹！
ズワイガニ～毛蟹～渡り蟹・・・・など！
偽物？は、～～～足3本×２・・・・6本と爪2本～～
これは・・・蟹ではなく～～ヤドカリなのです～～衝撃の事実～～～
タラバガニ～アブラガニ～～花咲ガニなど！
ま！美味ければ どっちでも ええけどね～～
足の数・・・画像で確認すべし！
毛蟹
ハナサキガニ（花咲蟹）
渡り蟹
皆たまは・・・・何蟹が好き？
この他にも～～上海蟹～～丸蟹～～もくず蟹～～アサヒガニ～～～など
たくさん種類がありますが・・・・どれも美味いよね～～
今はズワイガニの真っ只中～～～北海道水揚げ～～ロシア産のズワイガニ～～～
一回も冷凍していない～～～活きたまま茹で上げた【活茹でズワイ】がお勧めですよ～～
あと・・・毛蟹もそろそろ旬ですね～～～
蟹の日に・・・美味しい蟹を食べましょう～～～
こっちもね
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
