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第８９回目
こんにちは！
今回は新潟市中央区にある【中国料理 大将】に行きました。
新潟市の主要幹線沿いにありながら、何気に来店された方は少ないのではないでしょうか。
定食や丼など、ボリュームたっぷりメニューが多い良店で、年配のご夫婦がきりもりしています。
アットホーム感が滲み出ているのが、また良いです。
お店の雰囲気と場所
お世辞にも入りやすいお店ではないですが、ここが穴場店への入口です。
「ラーメン 中国料理 大将」の看板が目立ちます。
お店の場所は、新新バイパス沿い、沼垂のとんかつ政ちゃんの近くにあります。
「どうやって、お店に行けばいいんだろう」と一瞬迷いますが、普通にお店の前まで行けば駐車場に入れます。
駐車場は止める場所が決まっているので、お間違えないように。
たぶん５～６台くらいしか止められないので、早めの来店が吉です。
店内はカウンター席とテーブル席があり、見るからに老舗感があります。
狭いお店ですが、落ち着ける雰囲気です。
メニュー
メニューは、ラーメンを中心に、定食、ごはんもの、日替定食もあります。
どれもボリュームがあり、おまけにリーズナブルです。
オーダー
わたしは『日替定食』（７００円）にしました。
この日の日替定食は、鶏肉とピーマンの炒め定食です。
小鉢など色々付いて、これで７００円はとてもお得！
こちらは『マーボーメンセット』（９００円）で、チャーハンをチョイスしたメニューです。
セットメニューは、ラーメンセット（７５０円）、みそラーメンセット（９００円）、タンメンセット（９００円）の３種類があり、ラーメンに、カツ丼かチャーハンかカレーかを選択できます。
通常、マーボーメンセットは無いのですが、みそラーメンセットの価格でオーダー可能です。
こちらは『チャーシューメン』（７５０円）。
これだけチャーシューが乗って７５０円はリーズナブル。
あっさりスープの細麺で、昔懐かしい感じのラーメンです。
こちらは『ラーメンセット』（７５０円）のカツ丼チョイス。
ボリューム満点メニューです。
個人的な感想と評価
お店は目立つ場所にあるんだけど、意外と穴場なお店。
全体的にあっさり味で、ボリュームがあり、リーズナブルな庶民の味方。
雰囲気も老舗の昔ながらのお店で、落ち着ける感じが良いです。
濃い味付けが好きな方には物足りない味付けかもしれませんが、ホッと落ち着ける味付けで、あっさり派にはたまらないです。
なので、最近めっきりあっさり派になったわたしは、また来店することでしょう。
ごちそうさまでしたー
味付け
薄い ☆ ★ ☆ ☆ ☆ 濃い
ボリューム
少ない ☆ ☆ ☆ ★ ☆ 多い
トータル評価
★ ★ ★ ☆ ☆
