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日本ギフト大賞2017大分賞を受賞した「カボス醤油」を買いました

 

大分県の契約農家の旬のかぼすを手剥き窄汁し、本醸造醤油と合わせ、カツオやコンブの風味を加えたそうです

日本で初めて、カボス醤油として製品化した元祖カボス醤油だそうです

 

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