ラム肉のスープカレー

2017/ 05/ 22 (Mon) 23:02

　カレー

昨日のタンドリーチキンの漬け汁と一昨日少し残ったラム肉を
スープカレーにしてお昼に食べました。
牛乳とワインで薄めて、辛いのでドライイチジクを刻んで加えました。
ブロッコリーとプチトマトをたくさん入れて♪
カレー粉の粗びきスパイスのプチプチした食感が好きです。
残りものだけど立派なご馳走になりました。