トーストで話題になったバルミューダが次に繰り出した家電　蒸気で米を炊く炊飯器「BALMUDA The Gohan」のこだわりが凄すぎます(゜o゜): カメの趣味部屋　

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2017年02月26日

トーストで話題になったバルミューダが次に繰り出した家電　蒸気で米を炊く炊飯器「BALMUDA The Gohan」のこだわりが凄すぎます(゜o゜)

バルミューダといえば約2万円の凄すぎるトーストを思い浮かべますがバルミューダからトーストの次に繰り出した新たな家電は何と蒸気で米を炊く炊飯器「BALMUDA The Gohan」　バルミューダが目指した炊飯器は一般的なIH方式でお米の美味しさを追求するのではなく窯で炊いたような味をどのようにして炊飯器で実現するのか　それを実現するべくバルミューダが繰り出した技術が二重釜構造にして蒸気の熱で炊くという方法　短時間でのお米の温度上昇は一般的なIH方式の方が上みたいですが逆に急激な温度変化を行うとお米を傷つけるようなので窯で炊いたような味に近づけるには徐々に加熱　蒸気でお米を炊いたほうがお米の美味しさを味わえるみたいなのでこれは是非とも蒸気で米を炊く炊飯器「BALMUDA The Gohan」で炊いたご飯を食べてみたいですね（●＾o＾●）　ただ、「BALMUDA The Gohan」には一般的な炊飯器に付いている機能　保温機能が付いていないので買われる際は注意しなければいけないのですが味を追求する為保温機能を省くという考えは実にカッコイイ♪　さすがバルミューダだなと思いました(^O^)　

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