欲しかったブルーボトルコーヒーのコールドブリューボトルをget♪
去年ブルーボトルコーヒーの店頭で偶然見かけたブルーボトルコーヒーオリジナルデザインの
コールドブリューボトル(★)
去年はあの後ブルーボトルに行くタイミングもなくて(とゆーか忘れててw)、気になりつつも見送ったこれ
そう言えば今年も発売してるのかな?と調べてみたら、すでに5月頃から発売してたようで。
やっぱり欲しい~と思いお出かけついでに青山カフェへ。
そしたら一度販売になった後、生産が追い付かず?ずっと品切れ中とのこと。。
でもその数日後に全店一斉に入荷予定とのことだったので(親切なスタッフさん教えてくれてありがと~)
その発売日を待ってその日は早めにお店へw
争奪戦だったらどうしよ、、という不安とは裏腹に、午前中ギリに行っても在庫はまだたくさんあってほっ
最初行った青山カフェでは午前中なら確実かと~なんて言われたけど、この日行ったのは新宿カフェ。
結局当日無くなることはないって言われたけど、ケピ子が買ってる間に2人位購入してる方がいたから
今年もまだまだ人気なのは確かでしょうねー
まぁ去年よりさらに世間的にもコールドブリューコーヒーブーム来てますしね
ブルーボトル創業者であるジェームス・フリーマン氏も夏はコールドブリューがお気に入りだそうです
無事get
念願のブツ(笑)
夏はアイスコーヒー派の我が家。
もう5月末辺りから毎日毎日作ってるんですが、通常の抽出だと豆引いて落として冷ましてから冷蔵庫で冷やして、、と
作るのにとにかく時間と手間がかかるんですよねーー
アイスの場合は毎度飲むたびごとに落として作るほど暇でもなければ、
お家で飲むのにそこまでのこだわりはないしww
ダーは完全飲む担だからいいけどさ
けどこれがあれば夜セットさえしとけば朝には出来てるしすぐ飲めるからね
アイスーヒーは今までも夜に翌1日分を作ってたわけだけど「コーヒー落として→冷まして」の行程が省かれるだけで
かなり時短になるから、ケピ子的に超神的アイテム(笑)
COLD BREW BOTTLE(コールドブリューボトル)/¥3024→¥2873
新宿だったのでルミネカードでちゃっかり5%OFFでget(笑)
去年に引き続きHARIOとコラボしたブルーボトルオリジナルのコールドブリューボトルです
が、去年とはカラーもデザインも違うのよね
こちら去年のデザイン。
ボトルの形状は一緒なのだけど、キャップ部分がブラウンからブルーボトルカラーのブルーに。
で、去年のボトルに入ってたブルーボトルの青瓶マークが今年は無くなってロゴに変わってた件。。
えーーー、キャップのカラーは今年のほうが好みだけど、マークはそのままついてて欲しかったのにーー
ボトルは全てのパーツがこんな感じで分解可能なので、毎回清潔に洗えるのも気に入ったポイント
ここでは分解し忘れてますが、ストレーナー(白いフィルター)も上下2つに分解できます。
初めての水出しコーヒーなので作り方もしっかりチェックして。
コーヒー55gをストレーナーに入れ、約700mlのお水をセット。
豆は中粗挽きがオススメだそうですよー
あと、コールドブリューで使うお水はミネラルウォーターではなく、浄水済みの水道水が適しているらしいですね
セット後はボトルをゆっくりと左右に振ってコーヒーとお水を馴染ませたら冷蔵庫で一晩
8時間経ったら完成です
一晩経ったボトル。
自然なグラデがまたキレイ
再度ボトルを左右に振り、全体的に濃さが均等になったらストレーナーを引き上げ、そのまますぐ飲めます
ストレーナーを取るとボトル内の量がかなり減っちゃうのが悲しいけどww
同じ豆を使ってもコールドブリューだと雑味のないスッキリとした味わいになりますね
今使用してる豆はブルーボトル製ではないからか最初55gだとちょっと薄い仕上がりになっちゃったww
ので、気持ち豆の量を増やしてみたらいい感じになったので2回目以降はそれで(笑)
最初は今までと比べるとスッキリとし過ぎてちょっと物足りないかも~って言ってたダーさんも
最近は慣れたのか普通においしそうに飲んでくれています
でもお家で手軽にコールドブリューが楽しめるのはもちろんなんだけど、
とにかく作るのがめっちゃ楽ちんで最高
確実にこの夏のマイヒットアイテムだわコレ
ただ、以前より作れる量が少ないため(ボトル容量の違いにより)2人で飲むと若干量が足りない。。。
ので、お互い遠慮しながら飲んでるせいでがぶ飲み出来ないのが悩みどころww
もう1本ボトルを買い足すか、、それか水無しアイスティーもいいかも~って思って軽くググってみたら
アイスティーは水出し専用の茶葉じゃないと作れない(と言うかお湯で抽出しないと殺菌されないとか)らしく
それも面倒だな~とちょっと躊躇中です(笑)
最近暑すぎて本当に冷たいドリンクやアイスばっかりで、気づくと胃が冷えてるのを実感したりして
それを身体で感じることがあるから、ほどほどにしなきゃと思うけど頭が欲しちゃうからついつい、、ねw
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