GINZA SIX・日本スタバ初!『STARBUCKS RESERVE BAR』
先週末、初めて休日にGINZA SIXを訪れたんですが、スゴイ人でビックリ~~~
オープンから早1ヶ月ほど経つっていうのにあの混雑具合はいったい。。。
先週末に行ってきた件についてはまたおいおい記事にするとして(笑)
今日はその前にGINZA SIXに行った時のお話。
内覧会の記事でも書きましたが(★)、GINZA SIX内にスタバって2軒も入ってるんですよ~
今回は先日の記事ではご紹介してないほうのスタバへ行ってきました
6F・蔦屋書店に入ってる『スターバックス 銀座蔦屋書店』
1Fにあるスタバは『GINZA SIX店』になります。
蔦屋書店の奥にあるスタバ。
この日は確か非売品のピクニックシート配布2日目だったはずですが、ここサンドイッチの量スゴイ(笑)
この時は昼過ぎてたしシートはもうないだろうと思って勝手に諦めてたけど
帰りの別店舗で普通にあってあっさりgetしたというね(★)
そう思うと、きっとここもあったっぽいなぁと思ったりw
さて、そのスタバ銀座蔦屋書店の奥にスタバリザーブの店舗が併設的な感じであるんですよね
『STARBUCKS RESERVE BAR(スターバックスリザーブバー)』
別店舗なのかと思いきや、一応スタバ銀座蔦屋書店内って扱いのようですね。
リザーブ店はまぁあちこちあるけれど、別ブースに分かれている店舗って初めてかもー
リザーブバーから見た普通のスタバ席。
リザーブ店限定のコーヒー豆。
グッズなどももちろん
フードメニューはお酒が飲めるスタバ『STARBUCKS EVENINGS(スターバックス イブニングス)』でも出している
タルトレットとケーキ。
イブニングスも大人数で一度行ってみたら座れず諦めたっきり、未だ行けずにいるのですが(笑)
かわいくてオシャレなタルトレット
そんなわけでこちらの店舗でもワインなど取扱いあり
そしてスタバにサイフォン
日本でサイフォンを取り扱ってるのは6店舗のみだそうですね。
それにしてもキレイに並んでて美しいわ~
そしてこちらのリザーブバー、一般的なリザーブ店とはオーダーも接客も全く違っていて、これまた驚き
レジ手前にPTRサンがいらしてね、レジ待ちの段階で1人ずつオーダーを受け付けてもらえるんですが
好みの抽出方法やお味などを相談しながらオーダーが可能です。
PTRさんは全てブラックエプロンで接客・知識もクオリティ高め
このオーダーシートに記入してもらえるので、それををレジに提出してお会計。
そしてお会計が終わると1組ずつお席へ案内してもらえるというご丁寧すぎるオペレーションシステムに
「ここスタバだよね?」とこちらがちょっと恐縮してしまったわ~
まるでコンシェルジュ
ソファ席は基本予約席の札が置いてあるけれど、誰もが自由に座らない様になのか全席に置いてあり(笑)
お会計が終わると空いてる予約席に案内されていく感じみたいですねー。
リザーブバーはオープンキッチンみたいな設計になってるので、
抽出する様子など目の前で楽しむことも可能です
パートナーさんによっては順番が来たお客様を呼びに行ってからコーヒーを落としてる風な方もいらしたから
興味ない人は別にして、見たいと思ってる人とかには親切すぎるわ~と感心したり(笑)
壁の世界地図がオシャレで好み。
反対側の影は布製の巨大オブジェがつるされていたのだけど
これはこれで日本らしいと言うか、すごく目立ってかっこよかったです。
近寄って見るとこんな感じですごく凝ってる作りなの。
リザーブの手前、こちらは通常のスタバ側ですが、広めのソファ席がいくか並んでいました。
でもこちらにもリザーブ席の札があったのと、自由に入らない様に手前にはロープまで。
それもそのはず。
こちらのソファ席はなんと有料のシートだった~
2000円/1時間 ・ それ以降は1000円/30分
なかなかいいお値段~
ここも有料シート。
こちらも。
通常スタバはけっこう混雑してる風でしたが、ここだけがら~ん。。。(笑)
1組だけ利用してる打ち合わせ風なグループはいましたがw
まぁ人数で割ればさほどお高くはないですけど、スタバで席料って庶民的にはちょっと躊躇しちゃうなー。
スタバ銀座蔦屋書店限定グッズなども色々ありましたー
ハンドメイドの江戸グラス、9200円
でもよく見るとワイングラスにサイレンマークあり
こちらも江戸ガラスのハンドメイドグラス。
涼しげなカラーのグラス、こちらも底にサイレン~~
こちらは4400円。
どれも立派なボックス付きですが、いいお値段過ぎてwww
もう少しリーズナブル系のグッズだとこんな感じ。
飲んだものは後半レポでまたご紹介しますね~
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