広蔵市場でサルポリパッとカルグクス。そして麻薬キンパ
♥Girl's Seoul! Apr 2016♥
Apr 01, 2016 - Apr 04, 2016
ソウルレポ続きです
前回のレポはこちら(★)
キンパをポジャンし(★)、メインのお店へ。
歩き回ってる時に見つけたお店へ移動~
『원조쌀보리밥(元祖サルポリパッ)』
テーブルの上には軽く10種類以上はあるてんこ盛り野菜がずらっと並び、
その周りのスペースがイートイン用のテーブルに(笑)
コチラのお店もベンチはオンドルになってるので寒くなかったです
お店の壁には韓国のメディアで取り上げられたお写真他、
日本のガイドブックでも取り上げられたページなどがたくさん飾ってありました
メニューもあるし、日本語でも書かれてるので韓国語読めなくてもOK
しかもお店のアジュモニは簡単な日本語なら会話可能だったような。
こちらのサルポリパッは通常のポリパッ(麦飯)(★)とは違いサル(お米)とのミックスご飯なのが特徴
サルポリパッをオーダーすると、ご飯の入ったボウルにお野菜を豪快に投入してくれるアジュモニ(笑)
最初キライなお野菜が無いか聞かれるので無ければ全種類、あればそれを抜いた状態で提供されます。
보리밥(麦飯ビビンパッ)/₩5000
칼국수(カルグクス)/₩5000
オーダー後はあっという間にこの状態(笑)
待ち時間なくサクッと食べられるのも嬉しいポイント
サルポリパッは確かお野菜全乗せにしたはず。
ボウルもすごく大きいし、お野菜もたっぷり入っててボリューミー
キムチ・テンジャンスープ付きでした。
スッカラにはコチュジャンが乗った状態でサーブされるので、それをよく混ぜ~~る
カルグクスは具材少なめのシンプルタイプで
ほぼほぼ素うどん(笑)に刻みのりがたっぷりトッピングされてる。
熱々で湯気が~~ これは温まりそうだわ~~~
麻薬キンパ(★)も開封して、頂きまーす
スッカラ2本使って頑張って混ぜ混ぜしましたw
お野菜はどれもシャキシャキだし、麦ごはんの食感もよくてすごく美味しい~~
麦ごはんだしお野菜たっぷり摂れてヘルシーなのが何より良いわ~
ご飯が柔らかく感じたのは、ポリパッのみに比べ、お米が加わったせいかも。
ケピ子は麦ごはんのあのプチプチっとした食感が好きなので、麦ご飯オンリーでも全然OKですが
食べ応えあり過ぎる~と思ってる方にはサルポリパッのほうが食べやすくていいかもしれませんねー
小さい器を頂いて、カルグクスとサルポリパッをシェア
カルグクスはいりこ出汁が効いたシンプルなスープに、いかにも手作り~なモチモチカルグクス。
南大門で食べたカルグクス(★)と比べるとかなりシンプルな味付け&具ですけど
ほっこりする素朴なお味でこちらも普通に美味しかったですよ~
何より温まったし~
2人で₩10000ちょいの大満足な朝食を頂いた後は、出口まで市場を散策。
ここが初めてのお友達はキョロキョロしっぱなしでしたが(いい意味&悪い意味どちらもwww)
喜んでもらえてよかった~
似たようなサルポリパッやビビンパのお店があちこちにありますが、
コチラのお店の番号は東部37号です。
원조쌀보리밥(元祖サルポリパッ)
ソウル市 鐘路区 鐘路5街 広蔵市場 東部A37号
서울시 종로구 종로5가 광장시장 동부 A37호 MAP(★)
02-2267-5478
08:00 ~ 21:00
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