あぁ畳んでない洗濯物が山になって私を呼んでいるorz

今日の晩ごはん。
具沢山味噌汁、昨日のレトルトおでんの出し汁も流用してます（爆）

味噌汁、サラダ、漬物、ひじきふりかけご飯

大根と豆腐入れ忘れたから、明日追加しようっと。

私はスープを週末に量に作って、朝晩火を入れ温めなおしながら、無くなるまで食べ続けてます。どれくらいで無くなるかは、その時次第。一応今まで、スープが悪くなったことはありません。基本的に家は寒いし、台所に太陽は当たりません。危険を感じるほど暑い場合は冷蔵庫に鍋ごと入れますが。

でもやっぱ、出汁取り立ての日・・・冷蔵保存してた出汁でもいいんだけど、味噌溶きたての日が一番美味しいんだよなー。
糠漬けも糠から取り出したての切り立てが一番美味しいんだよなー。
かといって毎日やるのはちょっと無理orz
土鍋ご飯だけは、炊き立てでなくてもあんまり遜色を感じないんだけどなー。

 

 


↓応援クリックして頂けますと、励みになります(・∀・)
にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ