『 ++ メリタージュワインが人気！++ 』
今回のブログネタ
今、人気なモノ知ってる
そうですね～
富士川ＳＡに観覧車が２/２３日に
完成して週末、全国各地から
富士川楽座へ
行った見たいですね～
人気と言えば自分も
職場で大学生に人気ありますよ～＜
まぁ～話は変わりますが最近、フランスものより
カリフォルニアのメリタージュワインが人気らしい
メリタージュ
ワインについて
カリフォルニア
ワインのほとんどは、そのワインの75%以上が
ある一品種で構成されていれば、ヴァラエタル
ワインとして葡萄品種名がラベルに表示されます。
しかし、
ワインメーカーの中には、数種類の
葡萄品種をブレンドした方が、
畑の特徴を
より表現出来ると信じる人もいます。しかし
この75%の規定がある為に、こうし
ワインは
プロプライアタリー名（生産者が任意につける
ワイン名）もしくはシンプルにテーブル・ワインと
ラベルに表示されます。この新しいカテゴリーの
ワインを、ジェネリックワインと区別する為に、
1988年に“メリタージュ”と言う呼び名が
選ばれました
なんと言ってもカリフォルニアの
有名ワイン「オーパス・ワン」と同じ畑の
ブドウを使用して造っているモンスターワインです
ソムリエの○村氏に進められ、購入し
飲んで
見ましたが濃厚な
チーズやフィレステーキとの
相性は良かったです。
メリタージュについての
コメントですが、今すぐに楽しめる味わいに
仕上がっていて、濃く深いのに飲みやすさがある。
ワインは何本も購入を考えるとやっぱり
コストパフォーマンスの最高にいい
ワインを
選びたい物です。回りの評判に流されず自分に
合った
ワイン選びをお勧めします。今回のお題
本気だしてる
現在は、料理に合う
ワイン選びを
選択して本気で、仕事と向き合っています。