割烹居酒屋さゝのご紹介です
名古屋市千種区内山にあります
味・コスパなど考えて良い店だな～と感じてまして
数回食事へ行ってるお店です。
刺身５種盛り １７８０円
新鮮なお刺身。
豆腐は塩と一緒に。
のどぐろの塩焼き。時価
結構大きいサイズで身はフワフワ。美味しかった。
国産牛のステーキ。
桜海老のペペロンチーノ。
江口シェフはイタリアン出身らしくパスタ料理がメニューに追加されてました。
味付けは問題ないのですが、この味なら細い麺の方が合ってる気がします。
明太子のリゾット。
こちらも味付けは良いのですが、米はかなり柔らかいですね。
料理長だった足立シェフは長期療養のため退社されたのは
非常に残念ですが、店長を引き継いだ江口シェフに期待したいですね。
ご馳走様でした。
勝手に評価 総合 ７０点
３６★★★★★★★☆☆☆ 味(５０点満点）
６★★★★★★☆☆☆☆ サービス(１０点満点）
８★★★★★★★★☆☆ コストパフォーマンス(１０点満点)
７★★★★★★★☆☆☆ 雰囲気(１０点満点）
７★★★★★★★☆☆☆ リピート（１０点満点）
６★★★★★★☆☆☆☆ 至福度（１０点満点）
割烹居酒屋 さゝ
愛知県名古屋市中区千種区内山２－６－９ Ｎａｔｕｒａ今池 １階
電話番号 ０５２－７３４－９２３３
営業時間 ？
定休日 木曜日
駐車場 なし
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