| ヨモギ団子part 2 |
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今日２３日はじぃ～ちゃんの命日
お供え用に ヨモギ団子を作った
今回は 前回より少～し 慎重に！
ちゃ～んと スケールで軽量
ヨモギ粉 ５ｇ
小麦粉 ８０ｇ
団子粉 ２０ｇ
熱湯 １００ｃｃ
ヨシ！ これで バッチリ の 筈
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材料を全て合わせ 混ぜ混ぜ～
今回 団子粉 を 入れたせいか
生地が ベトベト 手にべっとり
前回の生地 とは チョイと違う感じ
それでも 何とか 混ぜ混ぜ～～
手に 少し水を付けると 扱いやすい
適当な棒状の大きさに形成
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棒状 に 形成した生地を
６当分 に 切り分ける
※ 包丁を少し濡らすと切りやすい
大き目の鍋に お湯を沸かし
団子らしい形を作り
沸騰したお湯の中へ ポイ！
浮いてきたら ハイ！ 完成！！
今回は 団子粉を入れたので
多少厚めに形成してみた
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鍋から取り出した ヨモギ団子
ヨモギの香り ヤッパ 良いぃ～～
多少分厚く作ったので 団子らしい
見た目も 前回より は ましかな？
これで美味しかったら 言う事なし！
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団子らしく 良い感じに完成
じぃ～ちゃん と 母 へ お供え
喜んでくれたかなぁ～
喜んでくれたら 嬉しいなぁ～
※ 今回のヨモギ団子 は 団子粉入り
前回の小麦粉だけで作った団子より
柔らかく なめらかな 口当たりだった
小麦粉だけでは 多少固めな感じ
きな粉と黒蜜をかけて 頂いた
今回も 美味しく出来て ＧＯＯＤ！
２０２４年 ４月２３日（火）  →
※ 最低１５℃ → 最高２１℃
どよぉ～～んとして ぐずついた天気
夜は また シトシト雨が降り出した
洗濯・・・ どぉ～しよう・・・
明日 洗濯 出来たら良いなぁ～
先週木曜～色々あり過ぎて
疲れた ＆ 背中が ヤッパまだ痛い
今夜は 早目にお布団へＧＯ～～
グッスリ眠って 明日はバッチリ元気！
今週頑張れば ３連休だぁ～～
後もう少し 頑張れ私！！
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 4月23日（火）23:55 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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| 雨・・・続くなぁ～ |
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近所の八百屋さんで見つけた
佐賀県多久産 干し椎茸 ５０ｇ
１８０円（税込）で 安かった
どぉ～かなぁ～？ と 思い 購入
通常 生椎茸を購入後
２～３時間程 天日干しをする
しかぁ～し ここ数日天気が悪く
オマケに 黄砂まで飛んでくる
ならば 既に干した椎茸 良いやん！
って事で お試しに買ってみた
使い勝手が良ければ 美味しければ
リピート 決定！！ かな
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夕飯は海鮮丼 に した
お吸い物に 干し椎茸適量 入れた
チョビット入れたつもりが・・・
あれぇ～ 意外とデカくなった
チョイと入れ過ぎだったかも(笑)
※がごめ昆布 豆腐 干し椎茸 ワカメ
味噌汁 に する予定だったが
椎茸の味が凄く出て 旨い！
がごめ昆布の出汁も出ていて
これは お吸い物 が 良い！ と
急遽変更し お吸い物にした
干し椎茸 ５０ｇ １８０円（税込）
これは風味も旨味もバッチリ！
これは リピート決定！だぁ～
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夕飯のおかず に 後１品・・・
冷蔵庫 の 中 との にらめっこ
アッ！ 豆腐の賞味期限 切れてる
ヤバイ・・・
捨てる？ 捨てない？ どうする？
悩んだ挙句 使う事にした
以前 豆腐さん の ブログで
賞味期限が切れていても大丈夫！って
書いてあったような・・・(笑)
冷ややっこ は さすがに無理なので
冷凍していた鶏のひき肉 と 豆腐を
ビニール袋の中に材料を入れモミモミ
よし！ これで １品確保でホッ！
食材も無駄にならずに 良かった
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８等分に丸め フライパンで揚げ焼き
こぉ～んがりと色が付いたらＯＫ～
冷めても柔らか 豆腐ナゲット 完成
後は・・・ 食べて次回につなげる
だって 全部適当にぶっこんだので
味が薄いとか・濃いとか わかんない
食べてからの お・た・の・し・み
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豆腐 と 鶏ひき肉 の ナゲット
とりあえず完成！
まだ この時点では 美味しいか不明
出来上がったナゲットを見ながら
どぉ～かなぁ～ と ドキドキ(笑)
※ 食べた感想・・・
少し醤油が多かった？ 塩味が強い？
大さじ２ を 大さじ１,５で良さそう
ニンニクも多少多かった感じ(笑)
でも ニンニク風味で悪くはない
小麦粉・片栗粉の量 各大さじ２ は
ふんわり具合から問題なさそう
全部で８個 １５０円弱で出来た ♪
２０２４年 ４月２２日（月） →夜
※ 最低１６℃ → 最高２０℃
数日雨が続いている 今日 は 小雨
いつになれば 晴れ間が見れるかなぁ～
晴れ間が見たい！ と 言うより
洗濯物が・・・ヤバくなってきた
母の命日
可愛いお花 で お墓参り
いつでも話しかけたら傍に居る様な
毎日仏壇に話しかけているから
そんな風に思ってしまうのかも？？
明日は じぃ～ちゃん の 命日
よもぎだご を 作らなくちゃ！
じぃ～ちゃん 楽しみにしててネッ
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4月23日（火）00:38 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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| 今日も雨 で ひんやり |
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姉ちゃんより 山梨＆静岡 の お土産
毎回何故かしら不思議な物がある
究極の水ゼリー って どんな味？
中にきな粉らしき物が入っているので
わらび餅 みたいな？ 感じかな？
微妙に気になる・・・
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これは多分辛子！ メッチャ気になる
ただ七味って書いてるから
辛さは あまり期待出来なさそう
山椒も入っているようで・・・
苦手な部類になりそうな感じ
麻婆豆腐とかに合いそうかな！？
これも 早く料理に使ってみたい
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またまた 姉ちゃん 買って来た
たまご屋さん 好きだねぇ～～
今回 シュークリームが無くなる前に
バッチリ 写真 を 撮った
ボリューミーで美味しい！！
お気に入りの珈琲を淹れ パクッ
たまご ２０個 先ずは卵ご飯
後は 親子丼 茶碗蒸し オムライス
たまご の オンパレード だぁ～
目玉焼き ゆで卵も 良いなぁ～～
２０２４年 ４月２１日（日）
※ 最低１７℃ → 最高１９℃
夜中からの雨 １日中 降り続いた
今日も 薄着では 肌寒い
明日も曇り で 陽射しはなさそう
今日も無事に終わった
何事もなかった 今日 に 感謝
今日と言う日
明日 は 思い出になってる
思い出の１ページに描かれるものは
やっぱり 楽しい方が良い
笑顔で溢れた 今日ならば
明日は 素敵な１日 間違いなし！
色んな事があるけれど
いっぱいムカつく事があるけれど
凹んで 寂しく 悲しい 時も
笑い飛ばせば何とかなる！！
気持ちの持ちようひとつで良い！
それで ダメだったら 泣けば良い
で・・・ 後は笑えば それで良い
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4月22日（月）00:28 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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| 雨でひんやり |
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休日恒例 の 手抜きｄｅ夕飯
焼いて 乗っけて 食べるだけ～
なんちゃってホットプレート瓦そば
お茶の風味は あんまりしない茶そばを
ホットプレートでササッ～と焼く
このお茶そば 麺のコシが全然なく
毎回 プツプツと切れてしまう
今回 麺を袋から全部お皿に出し
水をチョビットかけ ラップでチン
ひと手間加えたらプツプツ切れず
何となく 良い感じになった
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茶そばが良い感じに焼けてきたら
薄焼き卵を作り 細く切っておく
牛肉・玉葱・人参・きのこ類を
フライパンでチャチャ～っと炒め
茶そばの上に細く切った卵を上に乗せ
フライパンでチャチャっと炒めた物を
ドサァ～っと乗っけ ハイ完成～♪
簡単に出来 美味しい！
何より 洗い物が少なくて良い！！
ネギ買っとけば 良かったなぁ～
ネギはヤッパあった方が良い
２０２４年 ４月２０日（土）
※ 最低１５℃ → 最高１９℃
未明から降り出した 雨 １日中 雨
薄着だと やはり まだ 肌寒い
この時期 着る物選び は 難しい！
木曜～色々あった
いつも見て見ぬふりの場所の掃除
で・・・椅子からの落下
背中強打 で メチャ痛い  
夕方 息子の彼女 遊びに来る
チキン南蛮弁当 タルタルソース増の
何故かしら大盛りを買って来てくれる
エッ？ 何で大盛り？？ なの？？
でもまぁ～ 背中強打で夕飯作れず
助かったぁ～ ＆ 凄く美味しかった
金曜日 １日 居間で寝転んで過ごす
背中左側 見事な青あざ・・・
息子は夕飯食べて来る！ との事
夕飯作らなくて済んで良かったぁ～
今日も１日動かず ゴロゴロ
４／１７夜 の 緊急地震速報～
何だかズット寝不足のような気がする
とりあえず頑張って寝なくちゃ！ネッ
さぁ～ 明日は日曜日
少し忙しい日曜日になりそう・・・
チョイと憂鬱だぁ～
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4月20日（土）21:58 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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| 聞えると怖いアラーム |
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今朝 ＡＥＯＮで見つけた
チョット笑っちゃう ネーミング
鮭と青菜の入った ふりかけ
確か・・・８９円（税別）だったかな
鮭ひろし 舘ひろし？
朝から ネーミング で 笑った
面白かったので 買ってみた
炊き立てご飯 に ふりかけ～
美味しんだよねぇ～
おにぎり も 最高！に良いねぇ～
ご飯 大好きだから 楽しみ！
２０２４年 ４月１７日（水） 
※ 最低１２℃ → 最高２３℃
もさぁ～～とした 空 と 天気
春霞～っと思ていたら 黄砂 だった
明日 も 黄砂が飛びそう
洗濯物 気を付けなくちゃ！
緊急地震速報 で アラーム
町内放送・防災無線まで聞えて来た
震源地 は 豊後水道 震度６弱
自宅では 揺れは感じなかった
今夜は 眠れそうにないかも・・・
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4月17日（水）23:36 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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| 春冷え～ |
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２０２４年 ４月１５日（月）
※ 最低１６℃ → 最高１８℃
夜明け前から降り出した 雨
１日中 ズ～ット 降り続いた
陽射しはなく 気温も上がらず
薄着では 少し肌寒さ を 感じる
が・・・
東から北の地方 では
気温が 爆上がりだったようで
新潟では 今年初３０℃越え
山形でも３０℃を超えたらしい
今日は 北と南がひっくり返った？
みたいな気温の１日だった
毎回そうなんだけど・・・
布団を薄くした途端に気温が下がる
何でだろうねぇ～～？？？
今夜も チョビ～ット 肌寒い
土・日 は 全く のんびり出来ず
グチ・グチ言いたくはないけど
これが １年続くと思うと 溜息  
これは 何かで解消！せねば！！
だとしたら～～
ヤッパ 美味しい物食べる！しか
ないのかも知れないなぁ～～
今日も疲れた・・・
早く 寝ヨォ～～ 
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4月15日（月）23:38 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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| 急に暑くなった |
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いつも使っている こめ油が無くて
どぉ～しよう！ と 思っていたら
紙パックに入った こめ油 発見！
パックの絵 が エビフライ
美味しそぉ～だなぁ～～ っと
パックの絵 に 惹かれて 買った
紙パックに入った こめ油 初めて
捨てる時に 楽ちん！そうで良い
油だから・・・
美味しい！ とか わかるかな？？
違いなんて わからなさそう (笑)
まっ 使ってみたら わかるだろう！
２０２４年 ４月１２日（金） 
※ 最低１３℃ → 最高２４℃
ここ数日 ヒンヤリしてるなぁ～っと
そう思っていたら 急に気温上昇
空は 雲が多少多い 晴れ曇り空
なのに 気温は２４℃ と 高い
佐賀市の最高気温は ２６℃
これは もう 夏日やん！
小城市は 佐賀市より ２℃程低い
山とか緑が多いからかなぁ～？
そろそろ 色んな物の衣替え
明日はチョイと忙しそう
夜は役員会だってぇ～～
行くの嫌だなぁ～ 面倒臭い！！
おじさん達 お酒飲むんだろうなぁ～
早く帰れたら 良いなぁ～ （希望）
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4月12日（金）23:23 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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| また雨が降り出した |
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じゃ～～ん 茨城県産 紅はるか
滅茶苦茶デカ～イ！ (◎_◎;）
向かって左側の芋 私の腕よりデカイ
これは 食べ応えありそう 
どうやって食べよっかなぁ～～
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ヤッパ とろとろふかし芋～
芋を綺麗に洗って～ 芋に塩をまぶす
キッチンペーパーでくるんだなら
しっかり水を含ませて～
ラップでくるんで レンジへＧＯ～
こんだけ大きな芋だから
先ずは ６００Ｗ で ２分
ひっくり返して １分半
それから ２００Ｗで１８分
チ～～ンって言ったなら はい完成！
しばらくレンジの中で放置をし
触れる様になったら ラップから出す
そのまま食べても良いんだけど
トースターで焼くと～～
これが 美味しい焼き芋になる
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レンジって マジ便利！だわぁ～～
ほったらかしで完璧に出来ちゃう！
とろとろ・ねっとり の お芋さん
甘くて ヤッパ 美味しいわぁ～～
茨城県産 の 芋 超最高！！
こんだけ沢山 の お芋さん
さぁ～～ どうやって食べよう！？
またまた 楽しみが増えちゃった！
２０２４年 ４月１１日（木）
※ 最低１０℃ → 最高１９℃
どよぉ～んとした 曇り空
午後からは 雨 が 降り出した
多少まだ 肌寒い感じがする
ここのところ 雨 が 多い
明日 は 気温が上がりそう
茨城県産 の 紅はるか どっさり
私の腕くらい 大～きな 芋
レンチン で バッチリ出来た！
芋と言えば 宮崎・鹿児島・熊本 と
思っていたけど 茨城県産ＧＯＯＤ！
芋 本来の甘みが 凄～い！
明日は・・・芋の天ぷら 良いな！
芋餅なんかも 絶対美味しい！
いきなり団子 又挑戦しようかな！
芋と餅のお汁粉も絶対良い！！
食べる事を考えている時って
何でこう 嬉しい気分になるんだろう？
食べ物の事を考え過ぎて・・・
お腹減って来た  ﾔﾊﾞ～
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4月11日（木）23:26 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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| 昨日からヒンヤリ |
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お土産で貰っていた どら焼き
てっきり横浜のお土産と思っていたら
東京名物 どら焼き と 書かれてた
それに 製造者 は 香川県
ふむぅ～？？ どう言う事？？
まっ 難しい事 は 考えず
食べて美味しけりゃ 良いのさぁ～
って事で いっただきま～～す
生地は 思ったより 甘い
餡子は 甘み控え目な感じ
一緒に食べると 丁度良い
全体的に甘みが強い！と感じた
苦めの嬉野茶 で 甘さ減でＯＫ！
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近所の八百屋さん に 寄ったら
またまた 小粒タイプの苺 見っけ！
品種は 佐賀県産 いちごさん
１Ｐ ２４０円税込 で 安～い！
食後のデザート に バッチリな果物
酸味と甘みのバランスが丁度良く
苺の中でも 好きな品種
最近 紫外線が強くなってきたので
ビタミンＣ補給！しなくちゃ～
目指せ色白！ 永遠の課題！！
２０２４年 ４月１０日（水）
※ 最低７℃ → 最高２１℃
昨日 は 雨 で 暴風
風が凄く強く 台風並みの風
桜は ほぼ散ってしまったみたい
気温も上がらず ヒンヤリ
今朝 最低気温７℃ と 低く
久し振りに 寒さを感じた
昼間 陽射しはあったものの
空気 が 冷たかった
家の中 見渡していたら・・・
これでもか！ と 言うくらい
食べ物があるなぁ～ と ニンマリ
いや・いや そう言う話ではなく
もし 何か災害が起きた時に
食料となる物が沢山あって 安心！
と そう思った
最近 頻繁に地震がおき
これから 台風 も 発生する
災害用避難道具に加え
水・食料 の 備蓄は必須！
食料の備蓄があれば
小腹がすいた時にも 助かるし
何食べようかなぁ～ っと楽しめる
一石二鳥やんねぇ～～
備えあれば憂いなし！ デス
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4月10日（水）23:56 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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| 朝から雨・午後から暴風雨 |
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わぁ～～ 初遭遇！！ (◎_◎;
カニカマならぬ エビカマ発見！！
カニカマ は 色々沢山あるのに
何で エビカマ は ないのぉ～っと
エビが大～好きな私は
ズ～ット前から そう思っていた
で・・・ フッと目にとまった
エッ？ エッ？？ エビカマ～？？？
あるやん！ あったやん！ あったの？
これはもう買うしかないっしょ！
って事で ３Ｐ 買ってみた
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朝から雨 ズット雨 夕方～風が強い
外に出られないので レジン作業
夏に向けてのブルーイヤリング作った
両耳作る予定だった が
片耳だけも良いかなぁ～っと
今回 片耳だけにしてみた
その内 片方作っても良いしネッ
作るだけ は 作るんだけど・・・
イヤリングなんて 普段しない(笑)
２０２４年 ４月 ８日（月） 
※ 最低１６℃ → 最高２０℃
朝から雨 ズット降り続いている
夕方～ 段々風が強くなってきた
時折 ゴォ～っという 風の音
桜・・・ もうダメかも・・・
佐賀駅近く の 桜の木 は
葉桜 が 多くなっていた
午前１０時２５分
宮崎 で 震度５弱 の 地震
運転中に緊急地震速報 (◎_◎
佐賀市震度１ 小城市は揺れなかった
最近 本当 地震が多い・・・
スーパーで 見つけた エビカマ！
エビカマ も あったんだねぇ～
思わず ２度見 してしまった 
で ３Ｐ お買い上げ～
夕飯に 松茸のお吸い物で茶碗蒸し
エビカマ・鶏肉・椎茸 で レンチン
エビカマ本体からは エビの殻を
香ばしく焼いたような臭い が した
茶碗蒸し で 食べてみたら
何となくエビ！ って感じで
風味と味は エビっぽくて良かった
でも・・・ 歯ごたえは・・・
エビじゃ～ないかなぁ～
ただ 色んな料理に使えそう！！
生春巻き委・炒飯・冷麺 等々
コンニャクで挟んで揚げたら
なんちゃってエビフライになりそう！
エビ大～好き な 私にとっては
ナイスなエビカマ！ 節約エビカマ！
ズット店舗にあると良いなぁ～
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4月8日（月）23:51 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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| アッ！と言う間に日曜終わった |
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２０２４年 ４月 ７日（日）
※ 最低１５℃ → 最高２２℃
もう随分暖かくなった
陽射しのある昼間 は 多少暑い
夜も 羽織物なしでＯＫ～
新年度が始まり 覚悟はしていたが
ヤッパ 色んな仕事が舞い込んでくる
午後からは ゆっくりも出来ず
気が付けば夜になってた ハァ～
これが１年続くと思うと気が滅入る
だからこそ 楽しい事を増やそう！
前向き 前向き～～ ガンバ！
明日は 又々 雨予報
もう ボチボチ 桜 ヤバイ？
まだ お花見 出来てない
もう何年 花見してないんだろう？
すぅ～ぐ側に 公園 あるのに
チラッと覗けば 公園見えるのに
足が向かないのは 何故なんだろう？
いつでも行ける いつでも見れる
そんな安心感があるからかなぁ～
思い立った時 には 葉桜・・・
また 来年かなぁ～～
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4月7日（日）23:17 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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| 花曇りからの雨 |
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姉チャンから貰った神奈川のお土産
わらび餅 と どら焼き×２個
フッと気が付くと・・・
わらび餅がお腹の中に消えてた で・・・パンフは残っていたので
記録の為 に パンフを写真に撮った
わらび餅 知ってるわらび餅と違った
きな粉が滅茶苦茶濃厚で美味しい！
わらび餅 ふわとろ で 弾力もある
こんな美味しい わらび餅 初めて！
スーパーで買ってる わらび餅・・・
いや～ 雲泥の差 が あって
もう 笑うしかない
わらび餅 って 美味しかったんだ！
これは 新発見！
また 家に有った 沖縄黒蜜と
滅茶苦茶マッチしていて ＧＯＯＤ
ただ ち～ょぴり 甘かった
苦めの嬉野茶 で バッチリ！
明日 は どら焼きだぁ～～
２０２４年 ４月 ６日（土） からの
※ 最低１２℃ → 最高１９℃
朝からどよぉ～～んとした 花曇り
午後からは シトシト 小雨
これぐらいの雨なら 桜は大丈夫！
明日小城公園は 賑わうだろうなぁ～
夕飯 は 久し振りに 普通のカレー
だったんだけど・・・
チョ～ッと蜂蜜入り過ぎて
甘～いカレーになっちゃったぁ～
毎度の事 息子から
こう言うカレーと思って食べれば
美味しいよ！ の 一言に
次回から 気を付けま～す！と
私は 辛子をい～っぱいかけて食べた
途中 蜂蜜入れるまでは
良い感じだったんだけどなぁ～
夜は 町の総会 に 出掛けた
同級生の男の子も来ていた
総会の話 は 全～く聞かず
お互いの近況等を話し続け
今回の総会 は メッチャ楽しかった
さぁ～ 明日は日曜日！
ゆっくり＆のんびり 出来たら良いなぁ～
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4月6日（土）23:46 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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| 元同僚の誕生日 |
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姉から 横浜のお土産～
わらび餅 と どら焼き
ケーキも良いけど 和菓子も良い
まだ食していないので 味不明
まぁ～ 不味い訳はないわなぁ～
絶対美味しい！に決まってる
明日 ありがたく頂こう！ 楽しみ！
２０２４年 ４月 ５日（金）
※ 最低１３℃ → 最高２０℃
陽射しはなく 花曇り
ちょぴ～っとだけ陽射し
４月５日 元同僚の誕生日
誕生日 おめでとぉ～ と
メール  で お祝いメッセージ
コロナ以降 会う事がなくなった
昔は 我が家で たこパーや鍋 等々
皆でワイワイ集まる事が多かった
そう思うと チョイと寂しい
うぅ～～ ヤッパ コロナ 憎い！
いまだにマスク 手放せない
スーパーでは まだ８割位の客が
マスクを着用している
外すタイミングもわからないけど
完全に外すのも まだ 少し怖い
まぁ～ 用心するに越した事はない
もう暫くマスクと付き合うしかないネッ
いつかまた 皆で集まり
たこパー やりましょぉ～～ 
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4月6日（土）00:18 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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| 合作？ 食べてみた♪ |
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青森と佐賀 の 合作 食べてみた
先ずは そのまま かじって・・・
うぅ～ん ヨモギの濃厚な味！
目分量＆適当 に 入れたヨモギ
少し多かったかなぁ～？ っと
鍋に入れた瞬間思ったけど
正解！ 正解！！ 大正解！！！
ヨモギ 多めで 大丈夫だった
ガチガチの餅？になるかと思ったら
意外とふんわりしていて 良い
これだけでも ヨモギ味で美味しい
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ホットプレートで こんがり焼いてみた
じぃ～ちゃんは 火鉢で焼いてくれてた
我が家には 火鉢がない為
とりあえずホットプレートで焼いた
ふと思った・・・
もしかしたら じぃ～ちゃんより
私の方が 見た目 上手？？
じぃ～ちゃんが作ってくれていたの
いびつで不格好 だった (笑)
ササッと丸めてお湯の中にポン！って
投げ入れてた？ 何かそんな気がする
自分で作ってみて わかった！
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少し 焦げ目をつけて 出来上がり！
餡子・黒蜜・蜂蜜入りきな粉を乗せ
いっただきまぁ～～す
ヨモギのほろ苦さ と
餡子・黒蜜・きな粉 の 絶妙な甘さ
もぉ～ コレ 絶対美味しい！
余ほどの事がない限り 不味い訳がない
殆ど褒めてくれた事のない 息子も
うん！ 美味しい！ と 一言
じぃ～ちゃ～ん 上手に出来たヨォ～
ズット食べたかった 懐かしい味
や～っと 念願叶った！
２０２４年 ４月 ４日（木）
※ 最低１５℃ → 最高１９℃
雨もあがり 薄日が出て来た
雨 よう降ったねぇ～ 雷も怖かった
今日・明日は 薄曇り で 花曇り
まだ 桜は大丈夫そうで安心！
思い付きで作った ヨモギゆでだご
思った以上に簡単 で 美味しかった
これはまた近いうちに作ろう！
で・・・ ふと思った・・・
今年に入り 何故急にヨモギだご を
作りたかったんだろう？ と
それがスッゴク気になって
家系図を見てみた・・・
それで 納得！！
じぃちゃん ４月に亡くなってた
それも母と１日違いの ２３日
じいちゃんの命日 春だったとしか
覚えていなくて・・・
４月の何日までは知らずにいた
だからかぁ～ 納得！
じぃちゃんが 命日 覚えといて！ と
メッセージ くれていたのかも
それとも ヨモギだご 食べたかった？
今度の２３日 は 作ってあげるよ♪
楽しみに 待っといてねぇ～
雨も上がり 静かで穏やか な 時間
大切な人 と 過ごした時間を
思い返す事も 必要 だと思った
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4月4日（木）16:35 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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| 青森と佐賀の合作？ |
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青森 の くし餅 と
佐賀 の ヨモギゆでだご の
作り方を合作して 作ってみた
粉は青森のくし餅の作り方を真似して
小麦粉 砂糖・塩 少々 を 混ぜた
うぅ～～ん どうなんるんだろう？？
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粉と同量の沸騰したお湯の中に
以前買った よもぎ粉 を 投入～～
ヨモギ入りの沸騰したお湯を
躊躇なく 粉の中に投入～
大丈夫？かなぁ～～ 不安しかない
とにかく 混ぜる ＆ 混ぜる
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熱湯で粉が熱いので 暫く箸で混ぜ
手で触れるようになったら手でこねる
やだぁ～～ 楽しいぃ～～
まるで 粘土遊び やってるみたい
粘土遊び 久しくやってないなぁ～
遊び感覚で こね・こね してたら
綺麗な 一塊 に なった
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先ずは 鍋に多めのお湯を沸かし
一塊 に なった物？を 棒状にし
今回は ６等分の平たい丸にしてみた
佐賀の ヨモギゆでだご は
この中に 餡子を入れるようだけど
そぉ～んな高度なテクニックはない為
中には何も入れないまま
とにかく 何とか 出来れば良い
失敗は恐れず！ と 言うけど
滅茶苦茶 失敗は怖いっす！
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で・・・ 平たく丸めた物を
沸騰した鍋の中へ 投入～～
浮いてきたら良い との事
・・・
浮いてきてスグ？ どうなの？？
そこ 調べておくんだったぁ～
・・・
チョット不安だったので
浮いてきて 暫く様子をみて
はぁ～～～い 完成！！ の 筈
見た目は 悪くない
ヨモギの香りも 凄く良い！
後は・・・ 食べてからのお楽しみ
２０２４年 ４月 ４日（木）
※ 最低１５℃ 陽射しはなくヒンヤリ
よもぎ粉 買った残りが気になって
今回は ヨモギゆでだご に 挑戦！
１時間もかからずに 出来た
まだ 食べていないので 味不明
お昼ご飯後 に 食べてみる
中には何も入っていない為
餡子・黒蜜・きな粉 等々を
後乗せにし 食べてみよう！
小麦だって ヨモギだって
個別だと美味しい！ 食材
混ぜても 美味しい！ 筈！？
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4月4日（木）11:26 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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| 雷雨・警報発令 |
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夜中からゴロゴロ・ザーザー
ピカッ！の稲光 に ビビる～ 
夜中～午前中 かなりの雨が降った
佐賀県各地 大雨・洪水警報発令
沖縄では 台湾地震で津波警報
今年に入って ３ヶ月過ぎた
何だか 自然災害・警報 多いなぁ～
自然って 何もなければ凄く綺麗
でも 怒ったら 半端なく怖～い
怒らないで！ 怒らないで！！
どぉ～か 穏やかに
２０２４年 ４月 ３日（水） 
日付変わった頃から
ゴロゴロ・ドォ～ン ザーザーの雨
ピカァ～～ の 稲光 こわぁ～
眠れない夜 朝 眠ぅ～～
昼過ぎから 雷は遠ざかった？
ピカッ！ ゴロゴロ は 聞こえない
雨は まだ 降り続いている
今日は １日 こんな調子みたい
雨の被害 出なければ良いな
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4月3日（水）14:46 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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| 桜雨と警報級の大雨？ |
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２０２４年 ３月 ２日（火）
※ 最低１０℃ → 最高２２℃
九州北部 桜満開 の 情報
夜 雨が降り出した 桜雨
明日は 警報級の雨予報
２４時間の雨量 佐賀１３０ｍｍ
満開になったばかりで
桜・・・大丈夫かなぁ～～
っと 心配をしていたら
満開になったばかりの桜は
萼にしっかりついていて
大丈夫！ と 言っていた ホッ
桜の時期になると
自然と思い出すものが ２つある
１）西行法師 の 和歌
願はくは 花のもとにて 春死なむ
その如月の望月のころ
何故かこの和歌が とても心にしみた
桜の季節になると この和歌を思い出す
２）美空ひばりさん の さくらの唄
ひばりさん！ 何でこんな悲しい唄を
この満開の桜の時期に歌うのですか？
と 訊ねたくなるくらい 悲しい唄
初めて聞いた時 本気で泣いた
ギターコード か とても簡単
不器用な私でも 弾けるコード
静かな雨の降る桜の夜に
ひばりさんの歌に合わせ
久し振りに ギター を 弾いた
思いっきり 久し振りのギター
弦を抑える指が 痛い・・・
指を見たら 弦ダコ 消えていた
それくらい 久し振りのギター
何とも言えない ギターの音色
そして 悲し過ぎる 歌詞
桜でどんちゃん騒ぎ！も良いけど
桜の美しく可憐で儚い一瞬を
そっと 静かに 見守って欲しい
そっと 静かに 見続けていて欲しい
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4月2日（火）23:38 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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| ４月スタート |
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この間作った 桜のレジン
何に加工しよう！？と悩んだ結果
マスクピアス に 加工した
イヤリングにするには大きく
他に思いつかなかった
まっ 季節的には良いかなぁ～
姉ちゃんが貰ってくれるだろう
このモールド は 難しかった
形状が綺麗に出来ない
もう少し上手く作る方法を
考えなくちゃねぇ～
なぁ～んて言っていたら
桜の時期 は 終わりそう(笑)
２０２４年 ４月 １日（月）
※ 最低１４℃ → 最高２３℃
一気に季節が進んだ感じ
関東では 最高気温が２８℃って
もう 初夏の気温や～ん はやぁ～
ただ 最低気温が高いと 良い！
すんなり と 起きられる
歳を取ると早起きになる！
って 言うけれど・・・
私は何歳になったら
早く起きれるようになるんだろう？
早起きが出来る人 凄い羨ましい！
さぁ～ 今日から ４月 新年度
新入社員の皆さん おめでとぉ～
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4月1日（月）23:10 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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| ３月最終日 |
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２０２４年 ３月３１日（日）
※ 最低１５℃ → 最高１９℃
どよぉ～んとした雲の多い天気
夜は シトシト 雨が降り出した
３月は今日までだったぁ～
ヤッパ 去る３月と言うだけあって
３月は過ぎるのが早かった
明日から もう ４月かぁ～
新しいスタート の ４月でもある
新しい１歩を踏み出す皆さん
無理なく 笑顔で ガンバ
可能な限り 人生を楽しんで欲しい！
だって 人生って １回しかないから
楽しんで 楽しまなくちゃ！
若い頃 答えの出ない答えを探して
悩みに悩みぬいた事がある
今思うと・・・
若い私 何やってたんだろう！？
今の私が 若い私と 会話出来れば
「時が全部教えてくれるから！」と
笑って教えて救ってあげたい
人は いつの時も 悩むもの
それは それで とても大事だと思う
ただ 悩んで 悩んで 悩み過ぎて
心が疲れ果ててしまう前に
どこかで気持ちを切り替えて欲しい
いつか時が来れば
きっと その悩みの答えがわかるから
もしかしたら
その悩み 笑い話になるかも知れない
どんな毎日だって 今日限り
今日限り の 命だとしたならば
それは とても とても 大切
今日 と いう日を無駄にしないで
今日 に 色んな想い 残さないで
今日 の 終わりに
笑って眠れたら 最高に幸せ！ だネッ
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3月31日（日）23:30 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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| のんびり土曜日 |
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ハイ！ 休日恒例手抜き の 夕飯
京都のラーメン 初めて食べました
京都と言えば 薄味さっぱり
そんなイメージがあったのですが
しっかりとした味わい で
九州の豚骨とは全く違っていたけど
背油醤油味 で 美味しかった
ラーメンひとつじゃ～勿論足りない
スープが凄～く美味しかったので
そこへ ご飯 を ど～んと投入！
うぅ～～ん ヤッパ 旨い！
後は バナナ１本をデザートに頂き
手抜き過ぎる夕飯はおしまい
２０２４年 ３月３０日（土）
※ 最低１４℃ → 最高２１℃
午前中 空 は 青空
昼頃から モクモク 雲が多くなった
全体的に曇り空 でも 気温は上昇
窓を開けると 鳥の鳴き声と
心地良い風 が 舞い込んでくる
久し振りに 穏やかな 休日
昼前 息子の友達が遊びに来る
滅茶苦茶 可愛いぃ～～
お人形さんみたい
ヤッパ 女の子 は 良い！
思わず 嫁に来てぇ～ と
言いそうになった (笑)
以前 チョコのお菓子 や コロッケ
彼女が作ってくれた物を頂いた
どれも美味しくって
コロッケを手作りするなんて
凄い！ と 関心した
コロッケは手間がかかるし
買った方が楽じゃん！って感じで
我が家では もう何年も作ってない
今日は 穏やかで素敵な１日
こんな日がズット続きますように！
早く 息子に嫁が来ないかなぁ～～
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3月30日（土）23:53 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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