バームクーヘンの簡単お料理日記

おうちごはんとお弁当の事

かにかま唐揚げ弁当

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今日のお弁当

カニカマの唐揚げ

しっとりおからの炒り煮

たまごとちくわのサラダ

ミニトマト

 

👩‍🍳しっとりおからの炒り煮の作り方

材料

おから120g

にんじん1/2弱

長ネギ1/3本

 

細かく切ったにんじんとネギを炒めしんなりしたら、おから、醤油大さじ1、酒大さじ1、砂糖大さじ1、おからがしっとりする程度の水を少し入れて炒り煮する。

おからに火が通りお好みのしっとりさになったら出来上がり。

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ゼスプリ ルビーレッドとサンゴールド

春限定のルビーレッドは宝石のような赤い果肉と上品な甘さが特徴、栽培が難しい貴重で小ぶりな品種です。

目の健康改善や抗酸化作用のあるアントシアニンやビタミンCが含まれています❣️