きりっとした辛口「純米吟醸 会津」

福島県南会津町の、「純米吟醸 会津」を紹介します。

蔵元:会津酒造（南会津町）
純米酒 会津
麹米:国産米（五百万石）
掛米:国産米（五百万石）
アルコール度数:16～17%
精米歩合:48%
日本酒度:-1
酸度:1.3
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購入先:リカーショップうかわ（猪苗代町）
販売価格:720ml 1760円
感想:フルーティーな香り。
すっきりしたのどごし。
ほんのり甘く、きりっとした辛口。
料理に合う。

JR磐越西線翁島駅の近く「うかわ」で、以前、「純米酒 会津」を買いました。
同じシリーズの純米吟醸を飲んでみたいと思って再訪したら、ありました。
地元南会津町以外では、あまり売っていない「会津」です。

純米酒と比べると、この純米吟醸は、きりっとした味です。
純米酒の濃さは感じなくて、すっきりしていてコクがある、料理に合う味です。
こちらで売っています↓
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

会津酒造 純米吟醸 720ml
価格：1,760円（税込、送料別) (2024/4/26時点)

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2024-04-27  わんこ日記（ミックスジャム作り）  Comment:0 
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