福岡のお土産頂きました。
あんまり知られてないようですが、福岡は辛子高菜も美味しいのです。
頂いたのは、写真の通り。
鳴海屋の「うもうしてたまらん」(美味しくてたまらない)
箱の裏にはこんな紹介文がありましたよ。
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この度は「うもうしてたまらん」(からし高菜)をお買上くださいましてまことに有難うございます。
博多を味の町に育てた生粋の博多っ子たちが毎日の食卓に欠かさなかったという高菜漬は漬物のうちでも郷土の香り高い逸品です。「うもうしてたまらん」は、この博多伝統の味覚に、鳴海屋自慢の唐がらし味をピリリと利かせ、独特の漬込み技術で作り上げたものです。
食欲を高める、ほど良い辛さの本格からし高菜でございます。
アルカリ性食品としてお総菜・料理素材・酒の肴としてバラエティー豊かにご賞味いただけます。
博多のおみやげとして大変お喜びいただいております。
敬白
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明太子やあまおう苺以外のお土産をお探しでしたら、辛子高菜もいいですよ。
明太子と一緒に贈ると・・・ご飯が何杯でも食べられるかもw