ぶどうとゴルゴンゾーラのパフェをハント！

初めまして、スイーツハンター月ウサギ（tsukiusagi9）です。





兵庫県三木市志染町にあるルーカフェ （RU cafe）で季節限定のパフェを堪能してきました。





まずは店内！
店内はカウンター席が3席にテーブル席が4人用が3席、6人用が1席ほどあります。

志染駅からほど近い場所ではありますが、大阪市内や同じ兵庫県の神戸市からも遠いのにも関わらず、店内は満員御礼でかなり賑わっています。


基本的にはカフェでケーキセットが人気ですが、季節限定でパフェも提供していて、こちらも人気の一翼を担っているかなと。


今回頂いたパフェがこちら。




ぶどうとゴルゴンゾーラのパフェ（850円）
※15：00以降のメニュー


今が旬のぶどうにゴルゴンゾーラチーズムースを合わせた一品。
中央にはジャスミンのアイスを忍ばせ、最下部にはあんずのアイスを置き、食べ進めるうちに様々な味わいを楽しむ事ができます。


使用するぶどうは、藤稔・シャインマスカット・ゴルビー・クイーン二ーナの中から2種類を使用。
その日の入荷状況などによって変わるため、好きな方は違う品種のぶどうを求めて行く事も。





ジューシーなぶどうの甘味に、ゴルゴンゾーラチーズムースのピリッとスパイス感のあるアクセントが光ります。


カシューナッツやクッキーの塩気の変化もあり、最初からかなりウッディーで食べ応えある味わい。
ゴルゴンゾーラの香りもかなり濃厚で、好きな人にはたまらない仕上がりに。





中盤のジャスミンアイスもかなり濃厚仕立て。
華やかな味わいが口の中で広がり、序盤のゴルゴンゾーラの重厚な香りとのコントラストが素敵です。


後半は、さっぱりとしつつも濃密なあんずのアイスでフルーティーな味わいで締める事ができるので、最初から中盤、そして最後までインパクトある味わいの変化を楽しむ事ができます。





ドリンクを注文すると100円引きにもなるので、カフェ使いとしても重宝できます。





ぶどうとゴルゴンゾーラの組み合わせのパフェは、ありそうでない大人の味わいが楽しめるパフェとして、かなり人気の様子。


果汁感溢れる2種類のぶどうとピリッと辛口なゴルゴンゾーラのマリアージュ、今しか食べる事が出来ないので気になる方は要チェックですよ。


ぶどうが無くなり次第終了との事なので、食べるならお早めに。

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旬のフルーツを使用したカラットフルーツカフェのまるごとぶどうパフェ


ルーカフェ （RU cafe）
・兵庫県三木市志染町広野1-38
・0794-85-8338
・11：00～20：00（L.o.19：00）
・定休日　水曜日




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